Maneiras criativas de se usar a cebola como petisco

 

Confira maneiras criativas de se usar a cebola como petisco e acompanhamento

Aprenda como preparar cebola caramelizada e empanada com um toque mais que especial da margarina Puro Sabor

Cebola e margarina é uma combinação sensacional, que dá um perfume mais que especial na casa quando se está refogando este ingrediente que não pode faltar na geladeira. É por isso que a margarina Puro Sabor traz duas formas criativas de se preparar a cebola, caramelizada, para acompanhar carnes ou rechear lanches, e empanada, um excelente aperitivo.

Cebola Caramelizada

Ingredientes:

1 colher (sopa) de Margarina Puro Sabor;

5 cebolas grandes;

2 colheres (sopa) de açúcar mascavo;

Suco de 1 limão;

1 colher (chá) de sal.

Modo de Preparo:

Corte as cebolas em fatias finas.

Em uma panela grande, derreta a Margarina Puro Sabor e refogue as cebolas fatiadas com o sal.

Coloque o suco de limão nas cebolas.

Acrescente o açúcar mascavo e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.

Quando a cebola estiver com o aspecto caramelizado (macia e agridoce), está pronta para servir.

Cebola Empanada

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de Margarina Vitarella;

1/2 xícara (chá) de óleo;

1 xícara (chá) de leite;

3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna Sem Fermento;

1 xícara (chá) de farinha de milho em flocos;

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;

2 xícara (chá) de provolone ralado;

1 colher (sopa) de fermento em pó;

1 colher (chá) de sal;

1 cebola média cortada em 4 pedaços.

Modo de preparo:

Bata a Margarina Vitarella, o leite, o ovo, a cebola, o sal e o óleo em um liquidificador;

Misture a farinha de trigo, a farinha de milho, o parmesão e o fermento e acrescente no creme de liquidificador;

Misture tudo e coloque em uma superfície lisa e sove amaciar;

Pegue pequenas porções da massa e modele rolinhos, unindo as pontas e formando os anéis;

Coloque os anéis em uma assadeira untada e enfarinhada;

Polvilhe o provolone e asse em forno médio preaquecido (200ºC) por 20 minutos ou até dourarem;

Os anéis devem ser servidos quentes.