Aprenda a fazer Pão de Liquidificador recheado

A receita é uma ótima pedida para o café em família

Sempre quis fazer pão, mas fica com preguiça só de lembrar que precisa sovar a massa? Fique tranquila! Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, ensina como fazer Pão de Liquidificador com Recheio de Queijo Mussarela e Ervas, sem precisar sovar. A receita rende 12 fatias.

Confira o modo de preparo abaixo:

Pão de Liquidificador com Recheio de Queijo Mussarela e Ervas

Ingredientes:

2 ½ xícaras de Farinha de Trigo Finna

1 ½ xícara de chá de leite morno

2 ovos

50 ml de óleo

2 colheres de sopa de açúcar refinado

5 g de fermento biológico seco

½ colher de chá de sal

150 g de mussarela ralada

½ colher de sopa de alecrim picado

Modo de Preparo:

- Em um pote misture o fermento, o açúcar e 2 colheres de sopa de farinha;

- No liquidificador, bata rapidamente o leite e a mistura acima;

- Adicione os ovos, o óleo, o sal e a farinha, batendo até incorporar;

- Unte uma forma de bolo inglês com margarina e farinha;

- Coloque a maior parte da mistura, acrescente a mussarela e o alecrim, cubra com o restante da massa;

- Coloque um pano por cima e aguarde 30 minutos para a massa crescer e dobrar de volume;

- Asse o pão em forno preaquecido a 180 ºC até dourar, por aproximadamente 30 minutos.

Dica: se quiser congelar este pão, corte-o em fatias, separe-o em porções, colocando a quantidade de fatias que desejar dentro do saquinho, tire todo o ar e leve ao freezer. Para aquecer, basta aquecer por 10 minutos em forno preaquecido a 180 ºC.

Rendimento: 12 fatias

Tempo de Preparo: 1h15