Espaguete ao Molho de Camarão com Leite de Coco e Pavê de Paçoca com Doce de Leite são as pedidas para a refeição do domingo das mães
O Dia das Mães, que em 2023 será comemorado em 14 de maio, é uma data marcada por uma série de tradições, sendo a principal delas a de proporcionar momentos especiais, com um domingo repleto de gestos de afeto e demonstrações de que, assim como a Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, tem feito nos últimos 70 anos, o Amor Fortalece!
Desde 1953, a marca Fortaleza tem ajudado mães do estado do Ceará e de todo a região nordeste a cuidar de suas famílias. Nessa data, porém, seria legal, digamos, inverter essas coisas, não é?
Algo que pode ser uma demonstração de cuidado é transformar a casa em um spa e tornar o Dia das Mães ainda mais especial. Uma ideia é que um dos filhos faça uma massagem nos pés, outro nos ombros, e a família inteira se junte para preparar um almoço especial, com os pratos mais tradicionais que podem ser preparados com os produtos Fortaleza.
Para o prato principal, a sugestão é um delicioso e suculeno Espaguete ao Molho de Camarão com Leite de Coco, uma receita fácil e rápida de fazer, mas extremamente deliciosa. Para a sobremesa, a melhor pedida é um Pavê de Paçoca com Doce de Leite feito de Biscoito Maizena Fortaleza, um doce leve e saboroso que vai te surpreender!
Confira o modo de preparo das receitas abaixo e Feliz Dia das Mães!
Espaguete ao Molho de Camarão com Leite de Coco
Ingredientes:
1 pacote de Fortaleza Espaguete
400g de camarões limpos e sem casca
2 colheres de sopa de azeite-doce
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
200ml de leite de coco
2 colheres de sopa de salsa picada
50g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Pimenta dedo-de-moça picada (opcional)
Modo de preparo:
Faça o espaguete seguindo as instruções da embalagem.
Em uma frigideira funda, refogue a cebola e o alho em uma colher de sopa de azeite-doce.
Adicione o camarão e espere ele ficar rosado.
Coloque o molho de tomate e deixe todo o conteúdo da panela cozinhar por 5 minutos.
Acrescente ao molho o leite de coco e acerte o sal e a pimenta.
Em uma travessa, coloque o espaguete e o molho por cima.
Finalize com o azeite, a salsa e o queijo.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 06 Porções
Pavê de Paçoca com Doce de Leite
Ingredientes:
100g de Fortaleza Maizena triturado
250g de amendoim torrado e triturado
1/2 lata de leite condensado
2 caixas de chantilly
300g de doce de leite
Modo de preparo:
Em uma travessa, coloque o biscoito, o amendoim, o leite condensado e misture-os bem.
Coloque o resultado da mistura em um refratário untado com margarina e leve-o à geladeira por 15 minutos.
Em uma batedeira, coloque o chantilly e bata-o até atingir o ponto.
Tire a paçoca da geladeira e esfarele-a.
Monte as camadas intercalando paçoca, chantilly e doce de leite.
Decore como preferir, com a paçoca ou com o doce de leite por cima.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 08 Porções
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FONTE Fortaleza
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