Evento reúne instituições de saúde em Salvador

Seminário acontece dia 24, no Mundo Plaza Business Center, e terá como tema “Um olhar para a essência das organizações de Saúde: em busca de resultados sustentáveis”

A Associação de Hospitais e Serviços de Saúde do Estado da Bahia (Ahseb) realiza no próximo dia 24 de abril, no Mundo Plaza Business Center (Caminho das Árvores), a partir das 7h30, o seminário “Um olhar para a essência das organizações de Saúde: em busca de resultados sustentáveis”.

O objetivo é reunir diretores, gestores e profissionais que atuam no setor da saúde para reflexão sobre como alcançar o melhor das pessoas, colocando-as como o centro da estratégia de negócios; aprofundar o conhecimento sobre mecanismos, conceitos, ferramentas e/ou práticas para serem aplicadas no ambiente interno das organizações de saúde, tornando o ambiente saudável para trabalhar e, como consequência, gerando resultados sustentáveis.

“É muito importante a discussão desses temas para a perpetuação e sustentabilidade das instituições de saúde no mercado. Queremos focar nas pessoas, em como trazer as pessoas para o engajamento e o compromisso para obter esses resultados, sejam eles qualitativos ou quantitativos”, explicou o presidente da Ahseb, Mauro Duran Adan.
  Segundo a superintendente da Ahseb, Maisa Domenech, o setor de Saúde vive um momento turbulento e desafiador. “Aliado aos importantes desafios do ambiente externo, a instituição de saúde traz no seu ambiente interno características específicas de grande complexidade, dentre outras, pela sua constituição multiprofissional e heterogeneidade de processos de trabalhos coexistentes”, destaca a superintendente.

A integração e o engajamento da equipe, necessários para o alcance da missão e resultados da instituição, será a temática norteadora do seminário. Entre os temas a serem explorados estão: “Ciência da Felicidade: impacto nos resultados da instituição de saúde”; “Usando as competências de todo o time para alcançar a alta performance”; “O segredo das melhores empresas para trabalhar”; “Comunicação interna: reflexo na imagem e resultados da instituição de saúde”.

Haverá também debates com participação de diferentes atores que compõem e atuam no setor, além de apresentação de cases ligados ao engajamento médico (Hospital Santa Izabel), à cultura organizacional e práticas que fortalecem o negócio (Sabin) e à comunicação integrada intra-hospitalar (Hospital Santa Izabel).

O evento tem os apoios da Confederação Nacional de Saúde, Federação Brasileira de Hospitais, Federação Baiana de Saúde, Sindicato dos Hospitais e Estabelecimentos de Serviços de Saúde do Estado da Bahia e HospitalMed, sendo patrocinado pela Santa Casa de Misericórdia BA – Hospital Santa Izabel; Rede LabForte; Grupo Opty (Instituto de Olhos Freitas, Instituto de Olhos Vilas, DayHORC); Sabin Laboratório Clínico; Síntese; SP Soluções Ambientais; Digisystem; Pousada da Espera e Philips.

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Campanha contra influenza imuniza mais de 26 mil pessoas em primeira semana

Mais de 26 mil pessoas já foram vacinadas contra a influenza na capital baiana desde o início da campanha, na última quarta-feira (10), o que corresponde a 4,7% do público alvo. A meta da Secretaria Municipal da Saúde (SMS) é imunizar pelo menos 90% de 570 mil indivíduos que fazem parte dos grupos prioritários até o dia 31 de maio. 

Apesar da procura razoável nos postos da rede municipal, pouco mais de 85% do público-alvo de Salvador ainda não se protegeu contra a doença. “Estamos tendo uma boa procura pela vacina. Mesmo Salvador tendo seguido a proposta estabelecida pelo Ministério da Saúde de vacinar crianças e gestantes até o dia 21, a procura desde o início foi de todos os grupos prioritários”, explicou Doiane Lemos, chefe do Setor de Imunização.

Entre os grupos prioritários que mais buscam a vacinação estão os idosos e as crianças. Por outro lado, as puérperas (gestantes de até 45 dias), pessoas com doenças crônicas e professores não têm buscado a imunização. 

"A baixa procura pela vacina por esses grupos nos preocupa, já que de janeiro a abril deste ano foram registrados 70 casos e 3 óbitos por causa da Síndrome Respiratória Aguda. A vacina pode reduzir em até 45% o número de hospitalizações por pneumonias e até 75% a mortalidade global por complicações da influenza", alertou Doiane. 

Os postos de saúde de Salvador estarão fechados no feriadão da Semana Santa. Mas, a partir da próxima segunda-feira (22), as equipes operacionais retomarão a estratégia nas 126 unidades básicas da rede municipal, das 8h às 17h. 

Devem ser vacinados os idosos, crianças menores de 2 anos de idade, gestantes, puérperas (mulheres que ganharam bebê nos últimos 45 dias), trabalhadores de saúde, professores das redes públicas e privadas e pacientes com doenças crônicas. A vacina é a principal medida preventiva da enfermidade que apresenta maior incidência nos meses de junho e julho.

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Auditoria Fiscal do Trabalho resgata 10 venezuelanos submetidos a condições análogas à escravidão

Auditores-Fiscais do Trabalho, lotados na Gerência do Trabalho em Ilhéus, resgataram no início manhã desta quinta-feira (18), 10 trabalhadores venezuelanos submetidos à condição análoga à de escravo.

Os trabalhadores prestavam serviços em um galpão onde funcionava oficina mecânica, localizado na Rodovia BR-415 - entre Itabuna e Ibicaraí -, que dava manutenção aos equipamentos de parque de diversões.

Os nove homens e uma mulher resgatados foram aliciados no país de origem com a proposta de emprego pelos empregadores, um casal formado por um brasileiro e um polonês, o que caracteriza tráfico internacional de pessoas. Eles chegaram ao Brasil em janeiro de 2019, tendo ingressado regularmente, com passagem fornecida pelos empregadores. Além desse custo com a viagem, era descontado mensalmente da remuneração dos empregados valores referentes a alimentação, alojamento, televisão e internet, o que representava 2/3 da remuneração a que os trabalhadores tinham direito.

Após os descontos efetuados pelos empregadores, os trabalhadores enviavam parcela da remuneração restante para suas famílias na Venezuela, restando-lhes apenas o valor médio de R$ 100,00 (cem reais), cada um, durante todo o mês. 

Os trabalhadores não tinham registro formal do vínculo empregatício, permaneciam alojados em instalações precárias no próprio galpão da oficina, com camas improvisadas, cujas roupas de cama, ventilação e conforto térmico eram precárias. O banheiro utilizado pelos empregados era improvisado com paredes de zinco, não oferecia privacidade aos usuários, não dispunha de condições sanitárias e de conforto adequadas e sua fossa, inclusive, estava em vias de transbordamento, exalando forte mau cheiro. Um dos trabalhadores, inclusive, adquiriu sarna em decorrência das condições precárias a que era submetido. Tanto no alojamento, como no banheiro foram identificadas instalações elétricas com fiações desprotegidas, gerando o risco de choque elétrico aos usuários. A alimentação dos trabalhadores se restringia a panqueca de farinha de trigo, arroz frango e ovos. Todo esse conjunto de fatores caracterizou a degradância das condições de trabalho. 

A ação contou com a participação da Polícia Federal (PF) e da Secretaria de Justiça, Direitos Humanos e Desenvolvimento Social (SJDHDS). A Polícia Federal prendeu em flagrante o casal de empregadores, os quais responderão na Justiça pelo crime de redução de trabalhador a condição análoga à de escravo, tipificado no Código Penal.

Os trabalhadores resgatados estão sendo acolhidos pela Coordenação de Enfrentamento ao Tráfico de Pessoas e Combate ao Trabalho Escravo (CETP) da SJDHDS, a qual está fornecendo hospedagem e alimentação e suporte para emissão de documentos.

A Auditoria Fiscal do Trabalho, juntamente com a Polícia Federal, está realizando os trâmites necessários à regularização documental dos venezuelanos para permanência no país. Pela Auditoria-Fiscal do Trabalho, está sendo levantada o valor das verbas rescisórias, a emissão de Carteira de Trabalho e Previdência Social e emissão das guias de Seguro Desemprego. Ao final dos procedimentos, os resgatados estarão aptos a trabalhar de forma regular no país.

A Secretaria de Justiça, Direitos Humanos e Desenvolvimento Social (SJDHDS) do Governo do Estado acompanha o caso dos 10 trabalhadores venezuelanos resgatados de situação de trabalho análogo à escravidão, na manhã desta quinta-feira (18), no município de Itabuna, região Sul do Estado. Uma equipe técnica da Coordenação de Enfrentamento ao Tráfico de Pessoas e Combate ao Trabalho Escravo (CETP) da SJDHDS fará o atendimento às vítimas.

"Vamos avaliar e estudar a maneira mais adequada de acolhimento dessas vítimas, que estavam atuando de maneira análoga à escravidão, sem direitos e condições adequadas para o exercício das atividades. Nosso objetivo é proteger a vítima neste primeiro momento", afirmou o coordenador do CETP/SJDHDS, Admar Fontes.

O resgate de trabalhadores é resultado de um trabalho conjunto, desenvolvido pela SJDHDS, Policia Federal, Superintendência Regional do Trabalho, Defensoria Pública da União, Ministério Público do Trabalho e Prefeitura Municipal. A força-tarefa que abriga os órgãos busca garantir direitos e preservar vidas.

Além da prevenção e atendimento às vítimas, a Coordenação desenvolve um trabalho de repressão ao crime organizado e elaboração de uma série de programas sociais para acolher as vítimas. A SJDHDS atua também com ações preventivas, priorizando a informação, sensibilização, mobilização da sociedade em geral sobre as diversas maneiras de enfrentar o tráfico de pessoas e trabalho escravo, além de oferecer capacitação para o enfrentamento.

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Confira as dicas para uma boa prova no concurso da Prefeitura

Concorrer a uma das 368 vagas do concurso da Prefeitura é uma grande oportunidade para quem está em busca de um cargo ou de melhores condições de trabalho. Conquistá-la, no entanto, exige dedicação. Uma das primeiras iniciativas para quem quer se candidatar é ler atenciosamente o edital. A leitura e releitura do documento permite que o candidato tenha pleno conhecimento de todas as exigências do certame.

Professor do curso Os Aprovados, Carlos Humberto Moreira recomenda também organizar os estudos, focar nos assuntos que são considerados mais difíceis e definir horas diárias para se dedicar. “Cada estudante tem o seu tempo, mas é preciso ter disciplina. O recomendável é estudar, no mínimo, duas horas por dia. Para aqueles que têm a semana muito ocupada com trabalho, o ideal é reservar os finais de semana e, no momento de estudo, esquecer as redes sociais e o bate-papo”, afirma Carlos "Helmans", como é conhecido no cursinho.

Após ler ou assistir vídeo-aulas sobre o assunto da prova, o candidato não pode esquecer de resolver questões de concursos anteriores. Carlos "Helmans" explica que as questões se repetem, o que muda é apenas o contexto. “Resolvê-las dará uma noção de como o assunto será cobrado. A dica é estudar um assunto e em seguida responder às questões relacionadas. Além disso, é bom observar a maneira como a banca elabora as perguntas”, diz.

Na prova de concurso para ensino médio da Prefeitura, que costumam ter uma concorrência maior, vão cair os seguintes assuntos básicos: língua portuguesa, raciocínio lógico, noções de informática e legislação institucional. Além dos assuntos básicos, serão cobrados conhecimentos específicos, de acordo com cada cargo, e Teste de Aptidão Física (TAF). 

Os cargos para ensino médio são os de agente de trânsito e transporte (com 30 vagas mais cadastro de reserva), agente de fiscalização municipal (5 vagas mais cadastro de reserva), agente de salvamento aquático (10 vagas mais cadastro de reserva) e Guarda Civil Municipal (50 vagas mais cadastro de reserva).

Descanso – Depois da maratona de estudos, o descanso é sempre bem-vindo. “A mente também precisa descansar, principalmente após um longo tempo de dedicação. O candidato que estudou muitas horas seguidas e se sente cansado deve parar um pouco, assistir um filme, fazer alguma atividade recreativa ou dormir. É muito importante! Inclusive, a véspera da prova é um momento para relaxar e deixar que toda a aprendizagem feita até o momento possa fluir no dia seguinte”, sugere Helmans.

Experiente no assunto, o guarda civil municipal Antônio Carlos Magalhães, de 39 anos, orienta os candidatos aos cargos de nível médio a iniciar logo o treino para o TAF, antes mesmo de fazer a prova objetiva. “O período entre a aprovação na prova objetiva e o TAF é muito curto. Por isso, muita gente que deixa para a última hora acaba sendo eliminada, principalmente na barra, que é um dos exercícios comumente cobrados”, conta ACM.

Durante a prova objetiva, a dica é prestar muita atenção no enunciado. “É melhor buscar compreender do que tentar fazer várias questões sem entender o que está sendo pedido”, complementa. 

Inscrições – As inscrições para o concurso da Prefeitura seguem disponíveis até as 16h do dia 7 de maio, pelo site www. fgv. br/ fgvprojetos/ concursos/ pms2019. O valor é de R$ 80 para os cargos de nível médio e nível técnico e de R$ 100 para aqueles de nível superior. As provas objetiva e discursiva estão marcadas para o dia 16 de junho. A remuneração pode chegar a R$ 10.902,71, de acordo com o cargo. Mais informações sobre o concurso podem ser acessadas no edital, disponível na página da FGV.

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Alimentação de astronautas inspira produtos saudáveis liofilizados

O cuidado com a saúde física e mental passou a fazer parte da rotina das pessoas. Apesar da correria do dia a dia, transito carregado e a agenda sem espaço para dedicar um tempo para si, as pessoas buscam saídas para se manter saudáveis.

Essa mudança no comportamento do consumidor foi tema de uma pesquisa realizada pela FIESP (Federação das Indústrias do Estado de São Paulo), realizada em 2018. Os resultados mostram que 80% dos brasileiros buscam alimentação saudável, e que oito em cada 10 se esforçam para isso.

Apesar de buscarem alimentos ricos em proteínas e que contribuem para a saúde, ainda existem dúvidas de quais alimentos são os ideais para o consumo. E, foi com o objetivo de apresentar opções práticas para o dia a dia que nasceu a Qpod (Uma marca com alimentos que realmente podem fazer parte da vida diária). A marca chega ao mercado com snacks que passam pelo processo de liofilização, que após a preparação, os produtos são congelados em -30º em seguida levados para câmara de pressão para remoção de todos os fragmentos de gelo sem o derretimento, mesma técnica utilizada nos alimentos dos astronautas, que preserva 100% os nutrientes.

Para Marta Moraes, fundadora da marca, a Qpod é uma facilidade para o dia a dia. É a oportunidade de concluir suas tarefas sem a preocupação de que errou na alimentação. “Em anos anteriores passei por situações desconfortáveis, levava minha própria refeição a todos os lugares, acontecia muito dos alimentos azedarem, e também pesava muito para carregar. Eu tinha certa resistência pelo que era vendido com conceito saudável, eu avaliava muito bem. Ao criar a QPOD, pensei na praticidade para mim, e ao mesmo tempo, sair do comum, escolhendo alimentos nutritivos e saborosos”, declara.

A QPOD está no mercado desde 2016, a empresa vem conquistando espaço pela qualidade dos produtos e na transparência nas informações. A marca tem um mix de produtos para agradar todos os paladares. Conheça:

TROPICAL BITES – Abacaxi + Leite de Coco + Whey Protein

AMAZON BITES – Banana + Açaí + Whey Protein

CHIPS DE BATATA DOCE - Sabor Lemon Pepper

CHIPS DE BATATA DOCE – Sabor Tomate e Ervas

CHIPS DE COCO E CHOCOLATE

CHIPS DE COCO

SNACK DE FRANGO COM BATATA DOCE – Sabor Tomate e Ervas

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Título de Cidadão Camaçariense é entregue ao campeão olímpico de vôlei

Título de Cidadão Camaçariense é entregue ao campeão olímpico de vôlei de praia Ricardo Santos

 

O campeão olímpico de vôlei de praia, Ricardo Santos, é o mais novo cidadão de Camaçari. O atleta recebeu, em solenidade realizada nesta quarta-feira (17/04), no Teatro Alberto Martins, o Título de Cidadão Camaçariense. A homenagem foi proposta pelos vereadores da Câmara Municipal, através do Projeto de Resolução Nº 001/2019.

“Em nome dos vereadores de Camaçari, homenageamos esse atleta que nos permitiu viver muitos momentos de felicidades através do esporte, e que nos mostra que a atividade esportiva é um caminho para o desenvolvimento de uma sociedade”, argumentou o presidente da Câmara de Camaçari, vereador Jorge Curvelo (DEM).

Visivelmente emocionado, o atleta também destacou a importância do investimento na área esportiva. “Essa honraria é reconhecimento ao trabalho árduo que procurei desenvolver na minha trajetória profissional. Receber esta homenagem dentro de um evento tão importante quanto o que está sendo realizado aqui em Camaçari é com certeza uma forma de reforçar o legado que pode ser deixado pelo esporte. O esporte transforma uma cidade, o esporte agrega educação, turismo, fomenta a economia e pode ser a mola de desenvolvimento de uma comunidade”, pontuou.

Ricardo Santos está no município participando do Circuito Costa de Camaçari, realizado na praia de Guarajuba até o próximo dia 21 de abril. O evento contempla a etapa do Sul Americano de Vôlei de Praia 2019, que acontece em parceria com a Prefeitura Municipal de Camaçari, através das secretarias de Turismo (Setur), Esportes, Lazer e Juventude (Sejuv) e Coordenação de Eventos.

O prefeito Elinaldo também prestigiou a homenagem e destacou a importância da cidade sediar um evento esportivo desta dimensão. “Esse evento nos traz muita alegria porque é resultado da articulação e do esforço da nossa gestão, através dos nossos secretários Gilvan Souza e Sessé Abreu. Também faz parte de uma prioridade do nosso governo que é movimentar, revitalizar e dar a importância devida à Orla do nosso município”, acrescentou.

Para o secretário municipal de Turismo, o vereador licenciado Gilvan Souza, o evento esportivo coloca na pauta econômica do estado o polo turístico que é Camaçari. “Esse é um olhar especial da atual gestão que tem tido todo comprometimento em valorizar a costa marítima de Camaçari, que é muito rica tanto em extensão quanto em beleza e potencial turístico”, finalizou.  

O homenageado - Natural de Salvador, Ricardo Santos também é conhecido no meio esportivo como “A Muralha”, por conta da sua excelente atuação como bloqueador. Atualmente morando em João Pessoa, o atleta é um dos únicos a conquistar três medalhas olímpicas, junto com Emanuel, com quem fez dupla nas quadras por muito tempo. O baiano foi ouro em Atenas/2004, prata em Sydney/2000 e bronze em Pequim/2008. Em 2018, Ricardo recebeu, aos 43 anos, dois prêmios da Federação Internacional de Voleibol (FIVB), na temporada 2017/18: o jogador mais inspirador e também o esportista do ano. Com esses dois prêmios, Ricardo acumula agora oito títulos individuais concedidos pela entidade máxima do vôlei mundial ao fim de cada temporada. Ele foi eleito o melhor jogador do Circuito Mundial em 2005 e 2007, melhor ataque em 2005 e melhor jogador ofensivo em 2005, 2006 e 2007.   

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Mitos e Verdades sobre Osteoporose

A osteoporose é uma patologia que acelera a perda de massa óssea, deixando os ossos mais frágeis e porosos. Ela costuma surgir na terceira idade e provoca a diminuição da absorção de minerais e de cálcio. Com isso, os riscos de fraturas aumentam, principalmente no quadril, costela e colo do fêmur. De acordo com a Fundação Internacional da Osteoporose, a doença atinge 10 milhões de brasileiros e deve crescer 32% até 2050 no país.

Há muitas dúvidas sobre as causas e tratamentos da doença. Por isso, convidamos o Dr. Levi Jales Neto, reumatologista na Rede de Hospitais São Camilo de SP, para esclarecer o que é MITO e o que é VERDADE. Confira:

1. MITO ou VERDADE: apenas as mulheres desenvolvem a patologia.

MITO. Homens também têm osteoporose, sendo prevalente após os 70 anos. Segundo a Fundação Internacional da Osteoporose, uma em cada três mulheres acima de 50 anos terá osteoporose. Entre os homens, o índice é de um em cinco. A chance entre as mulheres é maior por causa da diminuição de alguns hormônios após menopausa.

2. MITO ou VERDADE: apenas os laticínios são fontes boas de cálcio.

MITO. Existe cálcio também de origem vegetal.  Como nozes, sementes, alho e vegetais de folha verde escura. É importante a consulta com o nutricionista para adaptar fontes variadas de cálcio no cardápio.

3. MITO ou VERDADE: hábitos alimentares ruins na infância podem influenciar no surgimento da doença.

VERDADE. A massa óssea é formada na infância e adolescência e necessita do cálcio e da vitamina D para sua formação, geralmente proveniente de uma dieta equilibrada e exposição solar.

4. MITO ou VERDADE: é arriscado praticar atividades físicas quando há o diagnóstico da doença.

MITO. Somente as atividades de elevado impacto e atividades com flexão da coluna podem aumentar a incidência de fratura.

5. MITO ou VERDADE: osteoporose pode ser uma doença silenciosa.

VERDADE. A maioria dos casos de osteoporose só é diagnosticada após a fratura, porque não apresentam sintomas. Por isso, é necessária a investigação com densitometria óssea durante os exames anuais para tratarmos preventivamente.

6. MITO ou VERDADE: osteoporose não possui cura e tratamento.

MITO. Apesar de não haver cura, existem diversos tratamentos incluindo medicamentos e medidas não medicamentosas. O tratamento depende de cada paciente, por isso é fundamental acompanhamento médico.

7. MITO ou VERDADE: a principal forma de prevenção é ter uma alimentação equilibrada e praticar exercícios físicos

VERDADE. Diversos estudos comprovam essas medidas como prevenção. Por isso é fundamental a inclusão de alimentos ricos em cálcio na dieta, além de manter uma alimentação equilibrada. Já a atividade física exerce pressão sob o tecido ósseo, estimulando sua formação e rigidez. Sem contar o desenvolvimento do reflexo e equilíbrio, prevenindo quedas.

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Última apresentação do espetáculo "Os Três Porquinhos"

Nesse domingo de Páscoa, dia 21/04, o espetáculo  ''Os Três Porquinhos'' faz sua última apresentação dentro da programação do Domingo Tem Teatro. Além do espetáculo, o público é convidado a chegar mais cedo ao teatro para participar da tradicional Caça aos Doces do domingo de Páscoa DTT, uma brincadeira que começa a partir das 09h com participação especial dos Mascotes do Domingo Tem Teatro.

A última apresentação do espetáculo “Os três Porquinhos” acontece nesse domingo, dia 21 de abril, em seu horário habitual, às 10h30, no Teatro do Centro Universitário de Cultura e Arte (CUCA). Além do espetáculo, o público é convidado a chegar mais cedo ao teatro para participar da tradicional Caça aos Doces do domingo de Páscoa DTT, uma brincadeira que começa a partir das 09h com participação especial dos Mascotes do Domingo Tem Teatro. 

 

         O espetáculo “Os Três Porquinhos” vem conquistando o grande público de Feira de Santana e região. O clássico infantil apresentado pelo Grupo Stripulia conta a história de três irmãos porquinhos que, por estarem crescidos, decidem sair da casa da mãe e cada um construir a sua casinha para morar. Bolinha, o mais novo e menos responsável, constrói a sua casinha de palha; Bolota constrói uma casinha de Madeira e Bolão, o mais caprichoso e responsável, constrói a  casinha de tijolos. Mas o Lobo Mau, que andava atento ao movimento da floresta, aparece para modificar todo o rumo da história.  O Grupo já esteve presente no palco do Domingo Tem Teatro com outros espetáculos de seu repertório, são eles “Os Saltimbancos”, “Peter Pan”e “Reinações de Narizinho”.

         E para a criança ou adulto que tem interesse em se tornar um fã de carteirinha do Domingo Tem Teatro, a dica é fazer a sua inscrição aos domingos no horário das 09h00 às 12h30 ou pela internet através do site da Cia. Cuca de Teatro pelo link: https://goo.gl/forms/0SVtGxHSTBLcd2vH2. Com a carteirinha em mãos o público passa a obter mais vantagens e benefícios, como reserva e descontos nos ingressos, participação nos Sorteios semanais, Sorteio Meio de Ano e no Especial de Final de Ano com o apoio dos parceiros. Lembrando que no programa do Sócio não há cobrança de mensalidade ou taxas de manutenção. Todos os benefícios e vantagens são válidos para o ano de 2019.

         O Domingo Tem Teatro é um Projeto realizado pelos produtores Henrique Motté e Elizete Destéffani da Cia. Cuca de Teatro e em 2019 completa 15 anos de atividade em Feira de Santana atendendo um publico de mais de 106.173 espectadores, com uma expressiva participação de mães e pais ávidos por novidades.

         Nessa temporada, o Domingo Tem Teatro conta com o patrocínio das empresas Pererê, Atacadão São Roque, BN Mascarenhas e do Governo do Estado da Bahia, através do Fazcultura, Secretaria da Fazenda e Secretaria de Cultura do Estado da Bahia. O Projeto acontece de março a dezembro sempre às 10h30 no Teatro do CUCA.

 

SERVIÇO DOMINGO TEM TEATRO

QUANDO: Dia 21 de abril de 2019 - ÚLTIMA APRESENTAÇÃO

ESPETÁCULO: “Os Três Porquinhos” | GRUPO: Stripulia – Salvador -  BA

HORÁRIO DE INÍCIO DO ESPETÁCULO: Às 10h30 (CAÇA AOS DOCES A PARTIR DAS 09H)

LOCAL: Teatro do CUCA (Rua Conselheiro Franco, 66 – Centro – Feira de Santana – BA)

INGRESSOS: Inteira: R$ 36,00 | Meia: R$ 18,00 (Meia Promocional para  adultos, a criança já paga meia) | Sócios DTT: Tem 2,00 de desconto.

BILHETERIA, PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO E LAZER: A partir das 9h.

PRODUÇÃO: Elizete Destéffani

PATROCÍNIO: Pererê, Atacadão São Roque, BN Mascarenhas, e Governo do Estado da Bahia, através do Fazcultura, Secretaria da Fazenda e Secretaria de Cultura do Estado da Bahia.

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Zoológico funciona normalmente no feriado de Páscoa

Para quem optar em passar o feriadão prolongado de Páscoa,  uma das opções de lazer é o Parque Zoobotânico Getúlio Vargas de Salvador, que funcionará normalmente na próxima sexta (19) e durante todo o final de semana, fechando apenas na segunda-feira (22) para manutenção semanal.

O parque conta com cerca de 1.600 animais com uma área verde de cerca de 250 mil metros quadrados, incluindo remanescente de Mata Atlântica, sendo considerado um dos principais locais de lazer da capital baiana. Dessa forma, ao visitar o parque, o público pode conhecer e aprender sobre as diversas espécies que também estão em extinção.

Vale lembrar que é recomendável o uso de protetor solar e o consumo de bastante água durante o passeio no Zoo. Outra dica importante é não alimentar os animais, já que as espécies possuem uma alimentação balanceada, preparada especialmente pela equipe de nutricionistas do parque.

O Zoológico de Salvador fica no bairro de Ondina e funciona de terça a domingo (inclusive feriados), das 8h30 às 17h, com entrada gratuita.

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5 receitas para o almoço da Sexta-feira Santa

O bacalhau é considerado ideal para o cardápio do almoço na Sexta-Feira Santa, momento em que possível reunir a família, os amigos e os vizinhos. Versátil e saboroso, o peixe serve de base para inúmeras receitas, incluindo o prato principal e até mesmo os petiscos. Para tornar ainda mais saboroso esse encontro, a Yoki, marca que está sempre presente em todas as celebrações brasileiras, selecionou cinco receitas especiais e fáceis de preparar para surpreender os convidados. 

Confira as receitas:

BACALHAU À BRAS

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 pessoas
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de azeite
1 cebola cortada em rodelas finas
1 dente de alho picado
200g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
3 ovos
80g de Batata Palha Yoki
Azeitonas pretas a gosto
Salsa Kitano a gosto
Pimenta-do-Reino Preta Moída Kitano a gosto
Sal a gosto

Passo a passo:

1. Em um recipiente, bata os ovos temperando-os com sal e Pimenta Kitano a gosto. Reserve.
2. Numa panela, aqueça o azeite, junte a cebola e o alho. Refogue até a cebola murchar.
3. Junte o bacalhau e refogue até ficar levemente dourado.
4. Despeje os ovos sobre o refogado de bacalhau.
5. Mexa com um garfo lentamente até que os ovos estejam cozidos.
6. Acrescente a Batata Palha Yoki, azeitonas, Salsa Kitano e, se necessário, acerte o sal.
7. Sirva ainda quente.

BACALHAU CREMOSO

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 pessoas
Ingredientes:
½ pacote de Creme de Cebola Kitano (32 g)
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de azeite de oliva
1 cebola média cortada em rodelas grossas
1 pimentão verde pequeno cortado em rodelas grossas
1 pimentão vermelho pequeno cortado em rodelas grossas
500 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
3 xícaras (chá) de Grão-de-Bico Yoki cozido
10 azeitonas pretas sem caroço cortadas ao meio
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)

Passo a passo:

1. Prepare ½ receita do creme de cebola conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
2. Acrescente o creme de leite e reserve.
3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola com os pimentões. Reserve.
4. Utilize a mesma frigideira para fritar levemente o bacalhau. Reserve.
5. Em um refratário faça camadas de bacalhau, grão-de-bico, o refogado de cebola com os pimentões e, por último, as azeitonas pretas.
6. Despeje por cima o creme de cebola reservado.
7. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno (preaquecido a 200°C) por cerca 10 minutos.
8. Sirva quente.

BACALHAU ZÉ PIPO

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 6 pessoas
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola fatiada em rodelas
300g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
200ml de leite
2 colheres (sopa) de coentro
2 xícaras (chá) da mistura para Purê de Batatas Yoki (preparado conforme as instruções da embalagem)
250g de maionese
100g de azeitonas pretas sem caroço picadas
Parmesão para gratinar

Passo a passo:

1. Em uma panela aqueça o azeite e acrescente a cebola. Refogue até a cebola murchar.
2. Adicione o bacalhau, o leite e o coentro.
3. Cozinhe por alguns minutos e reserve.
4. Prepare o purê conforme instruções da embalagem.
5. Coloque metade do purê no fundo de um refratário e reserve a outra parte.
6. Faça uma segunda camada com o bacalhau desfiado.
7. Espalhe as azeitonas e a maionese por cima.
8. Cubra com o restante do purê.
9. Salpique o parmesão e leve ao forno alto para gratinar.

SALADA CROCANTE DE BACALHAU

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 pessoas
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
1 dente de alho
1 xícara (chá) de bacalhau dessalgado e desfiado
1 sachê de Mais Sabor Aves Kitano
Salsa fresca picada a gosto
3 ovos
5 tomates secos picados
10 azeitonas pretas picadas
100g de uva passa sem sementes
1 pacote de Batata Palha Extrafina Yoki (120g)

Passo a passo:

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Acrescente o bacalhau, o Mais Sabor e a salsa, e refogue mais um pouco. Reserve.
3. Bata as claras em neve.
4. Acrescente uma gema por vez, misturando delicadamente.
5. Bata por mais 5 minutos. Reserve.
6. Leve o bacalhau refogado ao fogo. Acrescente os ovos batidos aos poucos, mexendo sempre, até incorporar ao bacalhau e o mesmo ficar seco.
7. Desligue o fogo, acrescente o tomate, a azeitona, a uva passa e a batata palha. Misture.

BOLINHO DE BACALHAU

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 40 pessoas
Ingredientes:
300g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
1 xícara (chá) da mistura Purê de Batatas Yoki (conforme instruções de preparo da embalagem)
1/4 xícara (chá) de Farinha de Rosca Yoki
2 dentes de alho picados
Coentro a gosto
Pimenta-do-Reino Preta Kitano a gosto
1 fio de azeite
Azeite ou Óleo para fritar

Passo a passo:

1. Em uma tigela, junte o bacalhau com o purê, farinha de rosca, o fio de azeite e o alho picado. Tempere com a pimenta-do-reino e o coentro.
2. Misture bem até ficar uma massa homogênea.
3. Se necessário, acerte o sal.
4. Com ajuda de duas colheres, modele a massa em formato de bolinhos.
5. Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bolinhos até ficarem levemente dourados.
6. Retire o excesso de óleo sobre papel toalha. Sirva quente.

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