O restaurante Saúde Brasil está recebendo do Acre 3 tipos de peixe da Amazônia, através da empresa Araújo Mateus: Tambaqui , Pirarucu e Pintado. São peixes especiais e saborosos que vão ser cozinhados com os temperos específicos e da forma que cozinham na Amazônia. “Vamos aproveitar e servir alguns pratos que harmonizem como o pirão de Açaí e a farofa de folhas. Acredito que será uma oportunidade para os clientes, já que é a primeira vez que essa empresa que exporta para vários países irá fornecer para a Bahia”, explica João Telles, chef e proprietário do restaurante.
O Festival de Peixes da Amazônia no restaurante Saúde Brasil começa amanhã, 13 de abril, e segue até domingo, dia 17, das 11h às 15h. O Saúde Brasil está localizado na Rua Humberto de Campos, nº 06, Graça, em Salvador - Ba. Mais informações pelo telefone (71) 3247-7237.
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