O bairro da Mouraria abriga construções históricas, como o Quartel General da 6ª Região Militar, sendo conhecido também pelo clima familiar e de tranquilidade. À noite, porém, o bairro se transforma. Os bares e restaurantes atraem clientes de diversas lugares da capital baiana. A lambreta e a moqueca são alguns dos atrativos da região. "As pessoas nem abrem o cardápio. Elas já pedem a lambreta. É a melhor da Bahia e eu procuro sempre manter a qualidade”, comenta a comerciante Eliene Cunha.
Nos últimos meses, com as obras de requalificação em ruas e calçadas, a clientela do bairro cresceu, como explica o chef de cozinha Marivaldo dos Santos. "Hoje está muito melhor. Depois da reforma realizada pelo Governo do Estado, a Mouraria tem atraído mais clientes e tivemos oportunidade de oferecer mais empregos".
A requalificação faz parte do Projeto Pelas Ruas do Centro Antigo, que contempla mais de 260 vias em 11 bairros do Centro Antigo de Salvador. “Para a gente, que frequenta o bairro, é importante saber que tem uma parte antiga da cidade que está sendo vista com outros olhos”, afirma o operador de turismo Noel Azevedo.
As mudanças na Mouraria podem ser conferidas em vídeo da série ‘Pelas Ruas’, iniciativa da Secretaria de Comunicação Social do Estado (Secom).
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