Os investimentos no sistema produtivo do licuri continuam a todo vapor. O Governo do Estado, por meio do projeto Bahia Produtiva, agora está direcionando os recursos para o beneficiamento do licuri na Associação dos Produtores Rurais da Fazenda Rio Pequeno, em Monte Santo, no território Sisal.
No total, são R$ 993 mil destinados à construção da unidade de armazenamento e beneficiamento do licuri, com novos equipamentos e kits produtivos para fortalecer a agricultura familiar na região.
Os 22 kits produtivos já foram entregues às famílias diretamente beneficiadas, o que causou alegria e esperança para todos. “Antes de receber esses kits, a gente tinha que buscar o licuri na cabeça. Mas, hoje não. A gente já tem o carrinho e os outros objetos, que tornaram tudo mais fácil para nós”, comentou a secretária da Associação, Joana de Santana. Além dos carrinhos de mão de 60 litros, os kits constam de facão, ferramenta de corte, caixas plásticas de hortifruti e equipamentos de proteção como botas para chuva, luvas e chapéus.
Em breve, a comunidade já poderá utilizar a nova unidade de beneficiamento de licuri para a produção de doces, cocadas de licuri e licuri torrados. Os maquinários como a quebradeira e a descascadeira, inclusive, já chegaram. “Já estamos quebrando o licuri na quebradeira. Essa é uma obra muito grande, que está sendo investida na Associação e, com certeza, vai gerar muito emprego e renda e será muito importante na vida dos beneficiados”, conta Joana.
O agricultor familiar, Jairo Gomes Santana, comemora os primeiros resultados. “Já começamos a vender os produtos, as cocadas de licuri. E com a nova unidade de funcionamento, a produção vai melhorar ainda mais. O povo aqui está animado!”
O Bahia Produtiva é um projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), por meio de acordo de empréstimo entre o Governo do Estado e o Banco Mundial.
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