Receita de Sanduíche de Carne Louca

 

Que tal trazer uma famosa receita de festas infantis para a sua vida adulta e ainda garantir uma refeição saudável e gourmetizada? A Castelo Alimentos te ajuda nessa tarefa, disponibilizando o passo a passo de sua mais nova criação: o Sanduíche de Carne Louca.

SANDUÍCHE DE CARNE LOUCA

Rendimento: 4 porções

Tempo de Preparo: 60 minutos

Calorias: 390 a unidade

Ingredientes 

1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Castelo

600g de acém em um só pedaço

1 cebola picada

1 colher (chá) de açúcar mascavo

¼ xícara (chá) de Tempero de Vinagre Tradicional Castelo

1 colher (chá) de orégano

1 colher (café) de canela em pó

½ xícara (chá) de tomate pelado picado

½ xícara (chá) de água

Montagem

4 pães de sal redondos médios

1 cebola roxa fatiada fino

Folhas de Alface

Preparo

Aqueça uma panela de pressão com o Azeite de Oliva Castelo e doure a carne de todos os lados. Adicione o restante dos ingredientes. Tampe e quando pegar pressão, cozinhe por 45 minutos, em fogo baixo. Depois de sair a pressão abra e retire a carne. Se o molho ainda estiver muito líquido, deixe reduzir um pouco. Desfie a carne e misture novamente com o molho. 

Montagem do sanduíche: Corte os pães ao meio. Distribua a carne em uma das partes do pão. Cubra com cebola roxa fatiada e alface. Feche com a outra parte do pão e sirva. 

Se quiser, acompanhe com batatas fritas.