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terça-feira, 8 de novembro de 2022

40 jovens participam de oficina gratuita de Panetone Trufado

 


Com foco nas vendas natalinas, 40 jovens participam de oficina gratuita de Panetone Trufado


Instituto João Carlos Paes Mendonça de Compromisso Social oferece vagas para jovens moradoras do entorno do Salvador Shopping e Salvador Norte


O Instituto João Carlos Paes Mendonça de Compromisso Social – IJCPM, que atua nos bairros do entorno do Salvador Shopping e Salvador Norte, abriu 40 vagas para uma oficina gratuita de Panetone Trufado. O curso é direcionado a mulheres negras de 18 a 35 anos e tem o objetivo de capacitá-las a empreender neste segmento e para incrementar as vendas e renda no período natalino. 


A oficina acontece amanhã (08/11), às 8h30, no auditório do Salvador Norte Shopping para 20 jovens moradoras de São Cristóvão, Jardim das Margaridas e Cassange. Na quinta (10/11), será a vez de 20 moradoras dos bairros Pernambués, Saramandaia, Boca do Rio participarem da oficina no IJCPM do Salvador Shopping (piso G2-Setor Rosa), às 13h30.


A oficina de panetone trufado será ministrado por Daiane Alves, que trabalha como confeiteira há 6 anos. “As alunas irão aprender a rechear, decorar, precificar os chocotones, além de dicas de vendas e de como fotografar o produto para as redes sociais”, explica Daiane. No fim do curso, as jovens receberão gratuitamente um kit com alguns ingredientes e embalagens para que já comecem a produzir.


Sobre o IJCPM O Instituto João Carlos Paes Mendonça de Compromisso Social é a vertente social do Salvador Shopping e Salvador Norte Shopping. Possui dez anos de atuação, contribuindo através da educação, para transformar a vida de jovens de comunidades com histórico de desigualdade social. Com cerca de 5,5 mil atendimentos ao ano, em Salvador, Recife, Fortaleza e Aracaju, o Instituto beneficia a juventude no desenvolvimento intelectual e cultural e atua para elevar sua capacidade de inserção no mercado de trabalho. Em 2021, foram 1.400 jovens qualificados pelo IJCPM, em Salvador. Saiba mais: www.ijcpm.com.br

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