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quarta-feira, 30 de novembro de 2022

Receita de lasanha com tapioca

 


Aprenda como fazer um prato principal para o almoço em poucos passos, perfeito também para quem tem intolerância ao glúten


Está buscando uma receita para o almoço de domingo para surpreender toda a família, mesmo a quem tem intolerância ao glúten. Que tal uma opção de lasanha com massa de crepioca que utiliza apenas a Tapioca Da Terrinha, leite de coco e ovos para o preparo.


Na nossa sugestão, a lasanha é recheada com presunto e queijo muçarela. Mas você pode inovar e criar variações com frango defumado, peito de peru, carne seca ou legumes, conforme sua criatividade.


Confira os ingredientes e o modo de preparo abaixo:


Lasanha de tapioca




Ingredientes:


2 xícaras de Tapioca Da Terrinha

7 colheres de leite de coco

2 ovos

2 colheres (sopa) de azeite

250g de presunto cozido • 250g de muçarela

50g de queijo Parmesão ralado

500g de molho de tomate pronto

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:


Em um recipiente misture a tapioca, o leite de coco e os ovos;

Em uma frigideira, faça discos finos com a massa;

Unte o recipiente com azeite, coloque uma camada de massa;

Monte a lasanha fazendo camadas de molho, massa, presunto e muçarela, Termine com uma de molho;

Polvilhe o queijo ralado e cubra com papel alumínio;

Leve ao forno a 200 º C por 15 minutos;

Pronto! Sirva em seguida.

 


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