Mimo ensina um delicioso Clafoutis com uvas Green Dreams e amêndoas

 Aprenda a produzir uma prática e rápida receita para levar na cesta de piquenique

O outono, que começa em 20 de março, é uma das melhores épocas para um piquenique. Os dias costumam ser ensolarados e frescos, perfeitos para aproveitar a natureza com a família. Está buscando a receita ideal para rechear a cesta de piquenique? Mimo, a marca de uvas de mesa especiais da Agrivale, dá a dica do Clafoutis (pronuncia-se cla-fu-tí) de uvas Green Dreams, simples de preparar e que pode ser saboreado quente ou frio e repartido em fatias, como uma pizza.

Clafoutis é uma sobremesa originária da França, feita tradicionalmente com cerejas pretas. Mas é tão fácil e versátil que ganhou o mundo com outras frutas frescas. A massa é leve e nutritiva, pois leva ovos, farinha, leite e açúcar. Nesta deliciosa versão é recheada com uvas verdes sem sementes e, depois, salpicada com amêndoas partidas. Fica incrível!

Confira abaixo os ingredientes e modo de preparo.

Clafoutis com Mimo Green Dreams

Ingredientes:

24 uvas Mimo Green Dreams

¾ de xícara de farinha de trigo integral

1 xícara de leite de vaca ou de amêndoas

3 ovos

2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de chá de essência de amêndoas

Para decorar:

½ xícara de amêndoas levemente trituradas

2 colheres de sopa de açúcar peneirado

Modo de fazer:

No mixer ou liquidificador coloque o leite, os ovos, a farinha, o açúcar, a essência de amêndoas e a margarina. Bata por 1 minuto;

Deixe a massa descansar por 30 minutos e bata mais 5 minutos;

Unte uma forma redonda (cerca de 20cm) com margarina e forre com papel manteiga;

Distribua a massa e coloque as uvas. Leve ao forno até crescer e dourar;

Polvilhar com o açúcar peneirado e as amêndoas trituradas;

Sirva quente ou frio

 

Para mais informações sobre a Mimo, acesse o site

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Sobre as Uvas Mimo

Uvas Mimo são as uvas especiais de mesa cultivadas pela Agrivale. Seus frutos se diferenciam no mercado pelo cuidado especial durante o cultivo e a colheita, que refletem diretamente na qualidade final das uvas que apresentam de forma diferenciada alto grau de sabor, doçura, suculência e crocância.

 

Fonte Agrivale