Café da manhã: ovos crocantes com sementes

Esta receita especial é uma excelente opção para começar o seu dia com mais sabor e saúde. Com uma incrível crosta crocante de sementes, a refeição criada pela Puravida é fonte de proteínas, fibras, gorduras, vitaminas, minerais e antioxidantes, cabendo perfeitamente em uma dieta low carb ou em uma estratégia cetogênica.

Você aceita uma dica extra? Aprecie seus ovos crocantes com uma xícara de Power Coffee: uma deliciosa bebida à base de café de origem, com um blend de aromas de especiarias diversas e avelãs tostadas. Vamos à receita?

Ingredientes:

3 ovos orgânicos

Ghee Puravida (Brain TCM® Puravida ou azeite);

½  colher de sopa de sementes de linhaça;

½  colher de sopa de sementes de chia;

½  colher de sopa de sementes de abóbora; 

½  colher de sopa de sementes de girassol;

1 colher de sopa de farinha de amêndoas;

Tempero Lemon Pepper ou Plant Bacon Puravida;

Sal marinho. 

Modo de preparo:

Pré-aqueça em fogo médio uma frigideira grande com um pouco de manteiga Ghee Puravida (Brain TCM® Puravida ou azeite).

Adicione as sementes, depois a farinha e os temperos (espalhe os ingredientes para cobrir toda a frigideira).

Quebre os ovos e espalhe-os por cima de toda a crosta de sementes (delicadamente para não quebrar a crosta).

Quando os ovos estiverem totalmente cozidos estará pronto (você pode tampar a frigideira para acelerar este processo).

Fonte Puravida: