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domingo, 1 de outubro de 2023

Salada ao Molho de Iogurte para refrescar


Receita é ideal para os dias mais quentes do ano


Os dias mais quentes do ano pedem cardápios mais leves e refrescantes. Para isso, nada melhor do que contar com uma salada nutritiva e saborosa, a Estrela, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, ensina como fazer Salada ao Molho de Iogurte, que é rápida e prática, prometendo encantar a todos os gostos.


Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:


Salada ao Molho de Iogurte




Ingredientes:


Salada


1 embalagem de Penne Estrela (500g)


3 latas de sardinha em conserva, em óleo


1 lata de lentilha, escorrida e passada pela água corrente


1 pepino japonês, em cubos


12 tomates cereja, cortados ao meio


Sal, salsinha e orégano a gosto


Molho de Iogurte


6 colheres (sopa) de azeite


3 colheres (sopa) de suco de limão


1 copo de iogurte desnatado


1 lata de creme de leite desnatado


1 dente de alho, picado


Sal e orégano a gosto


Modo de Preparo:


- Prepare o molho de iogurte. Numa tigela funda, junte todos os ingredientes, bata até ficar bem homogêneo e reserve.


- Numa panela grande ferva 5 litros de água com sal e cozinhe a massa. Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que a água volte a ferver. Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida.


- Escorra a massa e esfrie em água corrente. Acomode num refratário grande, acrescente todos os ingredientes, regue com o molho de iogurte, envolva bem com a ajuda de dois garfos grandes e sirva a seguir.


Rendimento: 8 porções


Tempo de Preparo: 25 minutos


Para mais informações entre em contato através do SAC

SAC – Serviço de Atendimento ao Consumidor Marca Estrela: 0800 702 5509


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