Dia Mundial do Café

O Dia Mundial do Café é comemorado anualmente em 14 de abril. 

A data homenageia uma das bebidas mais adoradas do mundo: o café! Seja ele carioca, pingado, cappuchino, americano ou expresso, o café é uma paixão mundial, sem dúvidas.

De acordo com o Sumário Executivo - Café, de setembro de 2021, documento da responsabilidade do Ministério da Agricultura Pecuária e Estabelecimento, o Brasil é considerado o maior produtor e exportador de café do mundo, seguido do Vietnã e da Colômbia. 

Dia internacional e dia nacional do café

O Dia Mundial do Café, em 14 de abril, é uma data bastante popular. Além dela, existe também o Dia Internacional do Café, em 1 de outubro.

O Dia Internacional do Café foi criado em 2015 por iniciativa da OIC - International Coffee Organization. A ideia dos membros da OIC era organizar uma única celebração do café em todo o mundo.

Mas, como o café é amado e consumido em vários países pelo mundo, cada nação criou o seu Dia Nacional do Café. 

Já em 2005, por iniciativa da ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café, havia sido criado no Brasil o Dia Nacional do Café, comemorado em 24 de maio. 

Confira outros Dias Nacionais do Café pelo mundo:

Indonésia - 17 de agosto

Costa Rica - 12 de setembro

Alemanha - 24 de setembro

Japão - 1 de outubro

Nepal - 17 de novembro

Estados Unidos e Inglaterra - 29 de setembro

Curiosidades sobre o café

A borra do café funciona como um excelente adubo;

A borra do café também é ótima para tirar o mau cheiro da geladeira;

O café, quando consumido nas doses corretas (4 vezes ao dia), aumenta a capacidade de concentração;

A cafeína, nas quantidades certas, evita a depressão e o mau humor.