Votos de 20 mil clientes elegem cinto melhores tira-gostos

A 1ª edição baiana do festival Comida di Buteco mostrou que o concurso gastronômico, criado em Minas Gerais, acertou no primeiro ano de excursão por outros Estados. Na quarta-feira, 8, depois de 31 dias com clientes dos estabelecimentos consumindo e votando em um dos 31 tira-gostos inscritos, cinco deles foram premiados em festa regada a samba no Forte de São Pedro, no bairro da Barra. Com o tira-gosto costelinha de porco com farofa de manteiga, o Bar de Fará (do Jardim Santa Mônica) venceu o festival em Salvador. O segundo lugar ficou para o Bar Koisa Nossa (Mouraria), com o pastel de polvo, seguido por A Venda (Boca do Rio), que concorreu com a porção de maniçoba. Em quarto, o Bar do Peixouto – assim mesmo, com ‘u’ – (Stiep), onde clientes votaram no escondidinho de carne de avestruz. O quinta colocação foi do Bar do Piauí (Pituba), com a salada de siri catado. Não houve prêmio comercial, sim um troféu.