Dicas de alimentação

A festa já começou na Cidade do Carnaval. E para aproveitar bem os seis dias de folia, alguns cuidados com a alimentação são imprescindíveis. De acordo com a nutricionista da Secretaria Municipal da Saúde (SMS), Ana Leiro, é um erro repor as energias com comidas pesadas como feijoada, rabada e dobradinha. "É prática entre os jovens de Salvador. Mas são comidas gordurosas, de difícil digestão", explica. A orientação de Leiro é que a refeição feita antes de sair de casa seja com alimentos leves, como carnes magras (sempre grelhadas ou cozidas, sem frituras), legumes, verduras e frutas. Segundo a nutricionista, esta opção irá nutrir o folião de energia e também