Gastronomia Oriental

A Yorumaki – Temaki Bar chega com lounge music, bar e cardápio diversificado que contempla pratos quentes e sobremesas especiais.

O empresário do Grupo San Filé, Rôni Cezar Vieira Bento, se juntou a David Mascarenhas, Yto Cardoso e Emerson Mangabeira para ingressar em novo segmento da gastronomia. Eles inauguram ainda este mês uma casa especializada em culinária oriental, a Yorumaki – Temaki Bar. A grande novidade da temakeria é a ampla variedade do cardápio, que possui mais de 45 tipos dos enrolados de algas em forma de cone com arroz temperado e recheio que conquistaram os baianos. Além de ter o cardápio de temakis mais diversificado da cidade, a Yorumaki também apresenta entradas, sushis, sashimis, grelhados e sobremesas especiais. No menu de bebidas, chopp, drinques, destilados e importados.

Dividida em dois ambientes, a Yorumaki traz em primeiro plano um varandão ao ar livre, protegido por vidro, com capacidade para 30 pessoas sentadas. Com estrutura em pergolado, com madeira tratada de eucalipto, o varandão funcionará como uma lounge music. O salão principal será composto por 33 lugares, entre cadeiras e estofados. No espaço climatizado, o público poderá acompanhar o preparo das refeições pelo sushiman. Tudo isso agregado a uma vista exclusiva para o mar da Pituba, na Av. Octávio Mangabeira, N°1.709 – B.