O Natal está chegando, quer aprender essa receita?

ARROZ COM BACALHAU E BRÓCOLIS. Em uma panela grande, aqueça 1 colher (sopa) de azeite em fogo médio. Doure a cebola. Junte o arroz e refogue por 1 minuto. Acrescente a água e o sal. Cozinhe com a panela semi-tampada por

10 minutos ou até secar. Tampe a panela e reserve por 10 minutos.
Em uma panela pequena, junte o restante do azeite e o alho. Refogue em fogo médio até dourar. Junte o brócolis e o bacalhau. Refogue por 2 minutos.
Misture ao arroz reservado e acrescente a maionese HELLMANN”S. Misture.
Coloque em uma travessa e decore com as azeitonas e os ovos. Sirva em seguida.
Se preferir polvilhe queijo parmesão ralado no ralo grosso.
Deixe o bacalhau de molho na água por 12 horas trocando de vez em quando. Cozinhe o bacalhau na água e coe. Utilize a água do cozimento do bacalhau para preparar o arroz. Se necessário complete as 4 xícaras com água fria. Ingredientes • 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem • 1 cebola pequena picada • 2 xícaras (chá) de arroz • 4 xícaras (chá) de água fervente • 2 colheres (chá) de sal • 1 dente de alho médio espremido • 1 maço pequeno de brócolis só as flores cozido • 200g de bacalhau cozido e desfiado • 1 frasco de maionese HELLMANN’S 250g • 5 azeitonas pretas chilenas • 2 ovos cozidos fatiados .