Abrasel lança Brasil Sabor 2010

Quinta edição do projeto reúne empresários e fornecedores para contar história. A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL_BA) lançou na

noite do último domingo, 18 de abril, o Brasil Sabor 2010. Com o tema “Sabores que contam história”, o festival é uma realização em conjunto da Abrasel, Sebrae e Ministério do Turismo. Esta é a quinta edição do projeto que tem o apoio do Ministério do Turismo, Ministério da Pesca e Aquicultura, Governo do Estado da Bahia, Secretaria de Turismo, Bahiatursa, Sebrae, SENAC, AMBEV, Brasilgás e Souza Cruz. “O festival integra um conjunto de ações estratégicas que buscam a promoção e valorização da gastronomia brasileira como um diferencial competitivo para o setor de turismo do país”, conta Luiz Henrique do Amaral, presidente da Abrasel-Ba. No dia, foram entregues os primeiros certificados de empreendedores Individuais a dois chefs de cozinha e o diploma aos alunos de garçon e auxiliar de cozinha do Avançar, uma parceria entre a Santa Casa de Misericórdia, Abrasel, SENAC e IAAF. Instalado no bairro da Paz, o Avançar é uma experiência bem sucedida que será expandida a outras cidades da Bahia. A noite contou com a presença do secretário de turismo da Bahia, Antônio Tramm, a presidente da Bahiatusa, Emilia Silva, o superintendente do SEBRAE, Edval Passos, da vice-provedora da Santa Casa da Misericordia, Lise Weckerle, além de índios Kiriri e pataxós.