
os baianos poderão provar os 31 tira-gostos inéditos, criados para o concurso. O projeto que tem a missão de resgatar e valorizar a culinária de raiz, dá visibilidade aos micro-empresários do setor, e demarcar um roteiro urbano de gastronomia de extrema qualidade, num dos mais democráticos espaços da sociabilidade brasileira: o boteco. O grande vencedor é definido pelos votos dos freqüentadores somado aos votos do corpo de jurados. A partir do dia 21 maio nos melhores botecos da cidade. Aguardem!
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