Venda de água de coco cresce 30% em Aracaju

A estação mais celebrada do ano já está esquentando as vendas de tudo aquilo que já virou sinônimo de verão. Comidas leves, biquínis, roupas e bebidas, principalmente aquelas que matam a sede com saúde, tão procuradas e disputadas quanto o metro quadrado à beira mar. Que o diga os vendedores de água de coco da capital sergipana. Durante o verão, nas cidades litorâneas, o consumo do fruto aumenta cerca de 30% em relação às demais estações do ano.

"Durante o verão o consumo é bem maior, sem dúvida. A água de coco refresca e ajuda a pessoa a suportar o calor. Na estação, a procura pelo fruto é grande, sendo cerca de 30% maior do que nas outras estações do ano", afirma Severino da Silva, mais conhecido por Paraíba, com a experiência de quem está no mercado há mais de 15 anos.

Reforçando a afirmação de Severino, o vendedor de coco Antônio Santos diz que a água do fruto é que nem picolé, refresca até a alma. "Tudo que dá a sensação de frescor, o pessoal busca consumir durante o verão. É muito calor e então muita gente recorre à saborosa água de coco e assim as vendas aumentam de maneira significativa", conta Antônio.

Comércio

Abastecido pela produção do Platô de Neopólis, na região do Baixo São Francisco, o comércio de coco na capital sergipana é vasto. Os preços variam de R$ 1 a R$ 2 e o produto é vendido em carrinhos espalhados pelo Centro da Cidade e em quiosques na Orla de Atalaia.

Em bares e restaurantes, a água de coco é também oferecida em jarra, cujo valor varia de R$ 5 a R$ 8. Já aqueles que preferem pedir o fruto nesses estabelecimentos têm que desembolsar cerca de R$ 2,50. Uma coisa é certa: independente do valor que se pague, a sede será saciada e o corpo agradecerá, e muito, pela consumo da bebida.

Saúde

Com nutrientes essenciais ao metabolismo do corpo humano, a água de coco é uma ótima dica para manter a pele hidratada, repor as energias, reduzir o nível do colesterol e muito mais. Aliás, o coco é também a solução para curar a ressaca daqueles que exageraram na ingestão de bebidas alcoólicas durante as festas de fim de ano.

Cuidados

Por ser bastante nutritiva, o fruto é indicado para adultos de todas as idades e crianças a partir dos seis meses. Mas há ressalvas em relação aos diabéticos, hipertensos e aqueles que sofrem de deficiência renal. "Essas pessoas não devem abusar da bebida porque ela contém sódio e outras substâncias que podem trazer complicações à saúde. Por isso, é só ingerir com cuidado, sem exageros", alerta.