Asa Gourmet aposta no mercado baiano

Acaba de chegar a Salvador, a importadora carioca ASA Gourmet, criada para atender a uma fatia do mercado que valoriza a alta gastronomia, trazendo na bagagem vinhos e azeites escolhidos de casas da Argentina e do Chile. À frente da empresa criada em agosto de 2008, a empresária Ana Luisa Bernacchi

 —expert em garimpar produtos de alta qualidade com preço acessível— aposta no mercado baiano como um ponto estratégico para atender ao Nordeste.

Esse e outros dois fatores motivaram a empresária a escolher a capital baiana para ter sua primeira representação fora do Rio de Janeiro. “Os melhores restaurantes de Salvador já trabalhavam com o nosso principal vinho, o Penedo Borges, importado da Argentina. Além disso, o crescimento do consumo de vinho de qualidade em Salvador está em franca expansão”, comemora.

Inicialmente, a ASA Gourmet importará rótulos da Penedo Borges, direto da Argentina para Salvador e o chileno Gualle, desenvolvido especialmente para a importadora pela vinícola TerraMater, todos eles tendo como ponto em comum a relação custo-benefício. Os vinhos Penedo Borges podem ser encontrados na Perini e o chileno Gualle, na Casa dos Vinhos, além de também fazerem parte da carta de vinhos dos melhores restaurantes da cidade.