O Café da Manhã como é a Primeira Refeição do dia, deve ser completa,contendo nesse caso, fontes de Carboidratos (Pão Integral,Banana Cozida), Proteína (Leite Desnatado, Iogurte,Queijo
Branco), Vitaminas e Minerais (Frutas).Os Cereais Matinais integrais devem ser de Preferência feitos com Farinhas Integrais, Oleaginosas e Açúcar Mascavo, sendo então uma importante fonte de Carboidratos Complexos, Fibras,Vitaminas e Minerais além de terem baixos índices Glicêmicos.
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