Estudantes do curso de gastronomia preparam a primeira edição do caruru da Ruy Barbosa.
Salvador, 19 de setembro de 2011. A Faculdade Ruy Barbosa promove na próxima terça feira, dia 20, a primeira edição o caruru em homenagem ao dia de São Cosme e Damião.
O evento é organizado pelo curso de gastronomia da instituição e será realizado a partir das 12h no campi do Rio Vermelho. O Chef de cozinha Thiago Arnaud, finalista concurso “Super Chef”, do programa Mais Você, marcará presença no almoço.
Na quarta-feira, dia 21 de setembro, o Chef vai oferecer um workshop para os estudantes. Na ocasião, Thiago irá prepara um menu degustação com quatro itens que contemplam as gastronomias americana e asiática. “Por ser um chef nacional, novo, mas com reconhecimento no mercado, acreditamos que será uma experiência muito válida aos nossos alunos”, afirma Emanuele Ribeiro, coordenadora do curso Gastronomia da Ruy Barbosa.
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