Os restaurantes no Brasil do Outback, rede americana de carne no estilo australiano ("steakhouse"), estão entre os mais rentáveis da marca no mundo. No País, há unidades que faturam mais de R$ 1 milhão por mês.
Segundo fontes consultadas pelo iG, a aquisição da operação brasileira está atraindo a atenção tanto da matriz americana quanto de fundos de investimentos por ser um negócio bem-sucedido no País.
Fundada em 1988 nos EUA, o Outback foi trazido para o Brasil em 1997 pelo empresário Peter Rodenbeck. Segundo antecipou o colunista Guilherme Barros, do iG, Rodenbeck está negociando a venda do Outback no País.
Rodenbeck, de 72 anos, foi um dos responsáveis por trazer McDonald’s para o Brasil nos anos 80 e participou, em 2006, da inauguração da Starbucks no mercado brasileiro. Este último projeto foi liderado por sua mulher, Maria Luisa, que morreu em um acidente de carro no Rio em outubro de 2007.
As operações da Starbucks foram compradas em 2010 pelas empresa detentora das marcas nos EUA. Mas, atualmente, além das próprias matrizes estrangeiras, os fundos de investimentos também vêm demonstrando um grande inetresse por aquisições no setor de restaurantes.
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