Festival da Tilápia 2012 é lançado oficialmente em Salvador‏

Os baianos que apreciam a boa gastronomia terão a oportunidade de provar as delícias servidas durante o Festival da Tilápia 2012. Com início nesta segunda-feira, 26 de março, segue até o dia 16 de abril em 44 bares e restaurantes de Salvador, Lauro de Freitas, Camaçari, Porto Seguro, Ilhéus, Paulo Afonso e Vitória da Conquista.

O lançamento oficial do festival em Salvador aconteceu ontem, quarta-feira, 28, no Restaurante Yemanjá, Jardim Armação, para aproximadamente 200 convidados. Na oportunidade, estiveram presentes os presidentes da Bahia Pesca, Isaac Albagli, e da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Luiz Henrique do Amaral. A jornalista Ana Valéria e a equipe de jornalismo do Salvador Notícias também marcaram presença.

Durante o lançamento, houve a apresentação e a degustação dos pratos servidos no festival, todos à base de Tilápia. Bolinhos, Casquinhas, Caldos, Tilápia com tapioca, etc. 

O Festival da Tilápia é resultado da parceria entre a Bahia Pesca e a Abrasel. O evento foi lançado também em Vitória da Conquista no final de semana, com a presença do governador Jaques Wagner, durante a 46ª Exposição Agropecuária, Industrial e Comercial de Vitória da Conquista (Expoconquista 2012). Além de promover a gastronomia local com a utilização de pratos à base de tilápia, o festival vai contar com o fornecimento de cooperativas de pescadores do interior do estado e projetos de piscicultura desenvolvidos pela Bahia Pesca. Nós provamos, aprovamos e recomendamos. Confira as imagens do Salvador Notícias. Denise Morais (Repórter)