Salvador Restaurant Week 2012 será lançado nesta quinta

Coquetel para imprensa, parceiros, donos de restaurantes e convidados acontece amanhã, às 20h, na Varanda D’Lícia, na Barra. 

Nesta quinta-feira, 9 de agosto, acontece o lançamento da segunda edição do Salvador Restaurant Week. O grande evento gastronômico, considerado um dos maiores do mundo, será apresentado oficialmente ao público na Varanda D’Lícia, às 20h, com coquetel para imprensa, parceiros, donos de restaurantes e convidados. De 20 de agosto a 2 de setembro, o evento vai reunir 49 restaurantes de diferentes estilos, com entrada, prato principal e sobremesa a R$ 31,90 no almoço e a R$ 43,90 no jantar sendo que bebidas, serviço e couvert não estão inclusos. Já estão confirmados nomes como Amado, Barbacoa, Ferraz, La Figa, Caminho de Casa, Café do Forte, Ercolano, Mistura, Dona Mariquita, Deseo Cocoon, Paraíso Tropical, Confraria das Ostras, Jabuticaba, Pereira, Soho, Sussa, Oui, 33 Sergio Arno, Confraria do Mediterrâneo, entre outros.

Realizado há 20 anos e inspirado no modelo do Restaurant Week de Nova York, o evento hoje já passa por várias cidades como Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Recife, Brasília, Curitiba, Porto Alegre, Espírito Santo e São Paulo e é sucesso de público e geração de negócios. Além de movimentar os estabelecimentos, o festival tem como objetivo fortalecer o círculo turístico em torno da admiração pela gastronomia, conquistar novos clientes, divulgar e promover o trabalho dos chefs e contribuir com instituições beneficentes, sugerindo aos clientes o valor opcional de R$ 1 em cada refeição. Na capital baiana, a renda arrecadada será destinada ao Instituto Ayrton Senna.

Quem trouxe o evento para o Brasil, sediando-o pela primeira vez em São Paulo, foi Emerson Silveira que, apaixonado pela gastronomia e por Nova York, onde viveu 12 anos, acreditou que o projeto poderia unir duas forças importantes no país e ainda pouco exploradas, a gastronomia e o turismo. Em Salvador, o Restaurant Week que contou no ano passado em sua primeira edição com 40 restaurantes, é comandado por Licia Fabio Produções & Eventos, experiente no ramo gastronômico. Na lista de patrocinadores, a Mastercard com co-patrocínio da Redecard e harmonização da loja Anna Import que vai oferecer vinhos de qualidade com preços inferiores aos de venda na loja. Os clientes que possuem os cartões Mastercard Black e Platinum poderão participar do evento com exclusividade de 13 a 19 de agosto.