No próximo dia 26 de março, a partir das 19h30, o chef Gabriel Lobo receberá, no espaço gourmet montado em sua casa, situada no bairro praiano Jaguaribe, personalidades baianas para a aula piloto do curso Cozinha de Guerrilha! para homens. Todos os pratos preparados nesta noite serão harmonizados com o espumante Chandon Passion.
Engana-se quem pensa que apenas famosos poderão aprender com Gabriel Lobo. O curso Cozinha de Guerrilha! já está recebendo inscrições. As aulas serão ministradas durante abril, nas terças, quartas-feiras e quintas-feiras do mês. De acordo com o chef, o objetivo da iniciativa é passar técnicas profissionais de cozinha e como planejar a alimentação diária para homens, ajudando-os a enfrentar a batalha do dia-a-dia, de modo a se livrar da desordem e bagunça.
O curso, que custa R$350, é focado em aulas cem por cento práticas, por meio do ensino de métodos que irão facilitar o preparo de qualquer refeição, sem muito trabalho e atingindo o resultado esperado sem desperdícios. O chef Gabriel vai dar, ainda, dicas para dominar a arte da sedução pelos sabores, por intermédio da hamornização com drinks e bebidas, além de formar a Confraria da Cozinha, na qual os alunos, ao final do curso, irão promover um menu completo para seus convidados especiais. A primeira edição do Cozinha de Guerrilha! é dedicada aos homens, mas Gabriel ressalta que “a segunda edição será destinada às mulheres”.
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