Operação na Barra resulta na interdição de três estabelecimentos

Três estabelecimentos foram interditados na Barra, na noite desta quinta-feira (14), em uma ação conjunta entre a Vigilância Sanitária, Secretaria de Ordem Pública, Sucom e Limpurb. 

Dentre as principais irregularidades encontradas estavam alimentos armazenados no chão e sem procedência, como ausência de rotulagem; falta de higiene nos equipamentos e ambientes e de alvará sanitário; banheiro instalado na área de produção; e funcionários com fardamento incompleto. 

Houve ainda a apreensão de 460 litros de polpa de açaí e 22 de xarope de guaraná. Os estabelecimentos interditados foram o Suco 24h, Fábrica de Sucos e Bom Sabor.

Dando continuidade às ações de inspeção, a Vigilância Sanitária realizou a interdição parcial da Pizzaria Sabor da Lenha, no bairro do Rio Vermelho, pois no local havia manipulação de alimentos na área de produção que está em reforma. O estabelecimento não poderá comercializar os produtos até a finalização da obra.