Domicílios baianos serão qualificados para oferecer hospedagem

Domicílios baianos serão qualificados para oferecer hospedagem do tipo Cama e Café

A simpatia e a receptividade típicas dos baianos podem ser o fator determinante para o sucesso de um novo tipo de negócio, a hospedagem em residências, denominadas de Cama e Café, uma tradução do Bed and Breakfast, muito populares na Europa. A categoria foi formalizada no país no ano passado e integra o novo modelo de classificação dos meios de hospedagem.  Na Bahia, o esforço agora é para capacitar os moradores de Salvador e do interior do estado para a atividade. Somente na capital a expectativa é cadastrar e qualificar 60 residências.

O tema foi abordado,nesta sexta-feira (10), na Mesa Redonda Cama e Café: Relatos e Experiências de Sucesso, que contou com a participação de Carlos Magno Cerqueira, criador da primeira rede de Cama e Café do Brasil e, da superintendente de Serviços Turísticos da Secretaria de Turismo do Estado (Setur), Cássia Magalhães. O debate aconteceu dentro da programação do Núcleo do Conhecimento, espaço dedicado à abordagem dos temas atuais do setor, dentro do II Salão Baiano de Turismo, que acontece até domingo (14), no Centro de Convenções de Salvador, em Salvador, com entrada franca.

“O projeto foi aprovado e nós fizemos uma parceria com o Sebrae para qualificar esses domicílios. Agora em abril vamos iniciar o mapeamento das residências para posteriormente iniciar a qualificação”, informou a superintendente, Cássia Magalhães. Em Salvador, a atividade tem como foco principal os bairros de Santo Antônio Além do Carmo e Candeal, mas vai contemplar também a Ribeira, Curuzu, Candeal e Rio Vermelho. No interior, o trabalho se inicia pelas de Amargosa, Santo Antônio de Jesus, Cruz das Almas e Cachoeira.

“Nestes municípios a tendência é alugar o imóvel para temporada. Nosso desafio é captar essas famílias para que elas possam oferecer este serviço que agrega mais benefícios para o turista”, destacou o analista técnico do Sebrae, Isailton Reis. De acordo com a gestora do projeto Turismo Baía de Todos-os-Santos e Sebrae 2014 Turismo,  Hirlene Reis, responsável pela Capacitação em Salvador, a iniciativa já existe em alguns pontos da cidade, mas necessita de um apoio técnico para se organizar e estruturar. “Estamos visando a Copa e o pós Copa. O nosso projeto deixará um legado para o setor e também para essas famílias que terão uma nova fonte de renda”, analisou.

Cama e Café

O requisito básico para transformar sua residência em um meio de hospedagem do tipo Cama e Café é gostar de receber. De acordo com Carlos Magno, da rede Cama e Café, pioneira no Brasil e que atua no bairro de Santa Teresa, no Rio de Janeiro, este é também o principal atrativo para os hóspedes. “Na nossa rede o diferencial de cada domicílio é o anfitrião. São eles que dão as dicas dos melhores roteiros, ensinam o hóspede a se deslocar e contam um pouco da rotina da cidade. Quanto mais interessante e receptivo ele for, mas indicação vai receber”, destacou. 

No Cama e Café não há regras muito rígidas quanto ao tipo de quarto. Pode ser suíte ou não, ter TV ou não. Mas há orientações sobre a qualidade e variedade do café da manhã a ser oferecido ao hóspede,  disponibilidade do anfitrião, troca das roupas de cama e banho, por exemplo.  Outro detalhe é que a residência pode ter no máximo três quartos dedicados à atividade.