Lusho em Salvador
Casa inspirada nos Pubs Europeus será aberta oficialmente no próximo dia 5 de setembro
Imagine toda a atmosfera de um pub europeu. Acrescente as suas lembranças o paladar da gastronomia contemporânea, que prima pelo sabor e pela apresentação dos pratos. Pronto. Você agora conhece um pouco mais do Lusho, o mais novo pub de Salvador. Localizado no centro da boemia soteropolitana, no Rio Vermelho, o espaço abre suas portas no próximo dia 5 de setembro.
A atmosfera é envolvente, acompanhada de boa música, com DJs selecionados, o pub fica aberto das 18 às 2 horas da manhã, com o objetivo de ser o esquente das baladas. Música, gastronomia, serviço diferenciado e variada opções de bebidas são atrativos do Lusho, que tem como exigência dos sócios a máxima atenção em todos os detalhes.
Fruto da experiência de seus sócios, Ari Pinho e Andrine Andrade, o espaço remete a um pub até na decoração. A casa tem como relações públicas Vika Guerreiro. A cozinha é uma atração à parte. O Lusho pode ser batizado de gastropub, já que prima pela qualidade das bebidas com drinks elaborados e gastronomia de primeira.
No cardápio, bruschetas, mix de carolinas, carpaccio, queijo quente, lulas grelhadas, canapé gravalax (pão preto com laminas de salmão e creme azedo), uma variada opção de saladas, como kebab (feita de espeto de frango ao molho de iogurte com hortelã, mix de folhas verdes e molho Dijon) e Lusho (mix de folhas, cenoura, azeitons, manga, tomates confitados, rolinhos de peito de peru e molho Dijon).
Um dos fortes do espaço são os sanduiches. No local será servido mini hambúrguer (com brioche, queijos e molhos especiais como crème de wasabi e maionese da casa), hambúrguer lusho com 180gr carne bovina, tomate caqui, queijo, alface, acompanhado de batata chips e molhos e frango Thay (páo ciabatta, aerado de queijo, laminas de cenoura, rúcula e peito de frango fatiado).
Se a preferencia são os doces, o Lusho oferece manjar dos andrades, feita de flan de coco verde, profiteroles lushuoso (Carolinas receadas com sorvete de crème/nutella e calda de chocolate com whisky), Torta de Banana com Macadamia e Cocada de Tabuleiro, que é acompanhada de sorvete de tamarindo.
O melhor dos pubs está nas bebidas, por isso o local oferecer drinks diversos como uma seleção de cervejas nacionais e internacionais, drinks elaborados e os espumantes. Sofisticação e conforto, esta é a proposta da mais nova casa “luxo” de Salvador. Idealizado por Cleber Chiovetto, existem opções como Drink Fresh Lusho (Xarope de gengibre com hortelã, Vodka Ciroc e tônica) e Champanhe The Lusho (Morangos macerados com aceto balsâmico e Champanhe).
Onde: Lusho
Endereço: Rua Osvaldo Cruz, 27, Rio Vermelho.
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