Chia X Linhaça: O que é melhor consumir?

Veja quem ganha a disputa pela sua saúde

Superalimentos entram e saem de moda, prometem milagres e uma lista sem fim de benefícios (que só falta incluir curar dor-de-cotovelo). Mas acabam surgindo muitas dúvidas sobre como usar essas comidas, se você deve investir ou não nessa ou naquela, e se os resultados são realmente comprovados pela experiência e pela ciência.

Duas sementinhas têm disputado espaço nos hábitos de alimentação saudável das pessoas ultimamente: a famosa linhaça e a recém-chegada chia. A primeira, nativa do hemisfério norte, apareceu por aqui na década passada, e hoje você a encontra em qualquer supermercado e até nos restaurantes self-services. Já a segunda, apesar de nativa da América Latina, só está se tornando conhecida agora.

Veja nas próximas páginas quais as vantagens e desvantagens delas, e como você pode usar cada uma para beneficiar a sua saúde.