Chef Richard James lançou linha de pães artesanais

Chef Richard James lançou neste sábado (5) vitrine com linhas de pães artesanais no Mercato Del Mare.


O chef Richard James já é conhecido pelos amantes baianos da gastronomia pela criação de pratos criativos, leves e cheio de sabores, mas agora ele lança para o varejo a sua nova linha de pães e produtos artesanais – a Belo Rústico. Com fermentações lentas, ingredientes naturais e qualidades nutricionais o resultado são pães em sua maioria arredondados com aquelas belas crostas crocantes e miolos arejados. As opções são diversas, vão desde pães italianos, portugueses, franceses, pães integrais, ciabattas, brioches, pãezinhos recheados com chocolate AMMA até pães de abóbora, azeitona, tomate, chouriço e muitos outros.

O coquetel de lançamento da vitrine foi nesse sábado (5) às 10hs da manhã, na charmosa delicatessen Mercato Del Mare, em Jaguaribe.

A delicatessen localizada em Jaguaribe é um novo lugar de Salvador para quem ama cozinhar e aonde se pode fazer compras para o dia-a-dia ou para encontros gourmets.

Inaugurada em Outubro de 2013, o espaço disponibiliza produtos diferenciados e oferece um exclusivo serviço de somelier.

A ideia dos sócios proprietários André Oliveira e Silvio Azevedo, ambos empresários e amantes da gastronomia, é proporcionar para seus clientes um lugar aconchegante e, sobretudo, amigável.

O Mercato Del Mare será o primeiro ponto fixo de venda a varejo dos pães e produtos artesanais do chef Richard James.

No local, os produtos práticos, prontos e sem glúten fazem a diferença.

André Oliveira, um dos donos do estabelecimento conta que a proposta era montar um espaço em que o cliente goste de estar “eu e meu sócio Silvio Azevedo gostamos de culinária e decidimos montar um espaço em que tenha tudo. Empório, vinho, cervejas especiais, pães especiais e tudo que as pessoas precisarem, tanto para o dia-a-dia quanto para alimentação mais sofisticada”, conta.

Da redação, Andréia Barros