Filé de Frango ao molho madeira

Pausa para o almoço.  Faça esse delicioso frango ao molho madeira e sirva aos seus.

-4 filés de frango sem pele

-1 colher (sopa) de azeite de oliva

-½ colher (sopa) de manteiga

molho madeiraver vídeo

-1 cubo de caldo de carnever vídeo

-1 e xícara (sopa) de água

-1 colher (sopa) de maisena

-1 colher (sopa) de vinho madeiraver vídeo

Molho: Dissolva o cubo de caldo de carnever vídeoem 1 xícara(chá) de água fervente. Acrescente 1 colher (sopa) de maisena dissolvida em ¼ xícara (chá) de água e cozinhe até engrossar.Acrescente 1 colher (sopa) de vinho madeiraver vídeoe desligue o fogo. Tempere os filés com sal. Em seguida, aqueça o azeite e manteiga em uma frigideira e frite os filés até dourar dos dois lados. Na mesma frigideira coloque o molho de madeira e, assim que levantar fervura retire e cubra os filés com o molho.