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segunda-feira, 11 de maio de 2015

Evento gastronomia ensina sobre a utilização do azeite de oliva‏


Conversar, apresentar e experimentar o azeite de oliva e a combinação de sabores, além de ensinar sobre a compra, armazenamento e uso na preparação dos alimentos é a proposta do Restaurante Kikos Marinhos Cozinha Contemporânea, que promoveu no dia 09 de maio, sábado, a segunda edição do Conversa sobre Azeite de Oliva.

Formado em gastronomia, pós-graduado em Gestão e Segurança de Alimentos com especialidade na cozinha Mediterrânea e Sírio Libanesa, o Chef Jorge Miguel Oliva, responsável pela cozinha do restaurante, apresentará 12 rótulos diferentes de azeite de Oliva, incluindo premiados internacionalmente. Durante o evento, ele falará sobre os benefícios do consumo do azeite, ensinando sobre como comprar, armazenar e o utilizar o alimento na preparação dos pratos.

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