Lançamento da 3ª edição do Clube Gourmet defende a prática de uma culinária regional e a fomentação do setor.
Evento tem a participação dos chefs Teresa Paim, Beto Pimentel e Fabrício Lemos e empresários da gastronomia.
O Clube Gourmet Bahia lançou sua 3ª edição com um bate-papo com três conceituados chefs de cozinha da Bahia. Tereza Paim, dona do Restaurante Casa da Tereza; Beto Pimentel, do Paraíso Tropical; e Fabrício Lemos, chef do Amado Bahia, participaram do evento na última terça-feira, 22, no Restaurante Amado, Comércio, em Salvador.
Idealizado pelo publicitário e fotógrafo Ivan Baldivieso, o Clube Gourmet demonstra que já é referência no mercado gastronômico, evidenciando a evolução deste setor em Salvador e RMS. A publicação agrega um roteiro de endereços de restaurantes desta região dos mais diversos perfis e variadas especialidades da culinária mundial - regional, oriental, italiana, mediterrânea, contemporânea e frutos do mar, além de tortas, sorvetes e hambúrgueres.
Durante o evento, os mestres da culinária baiana tiveram uma conversa informal com público, num tom descontraído. Falaram sem segredos das suas curiosas experiências no segmento, que as tornaram conhecidos em todo o mundo, na adoção de estilos próprios em suas receitas. Além do talento e a paixão pela atividade, os chefs mencionaram a importância da utilização de produtos da terra. “Temos um estado esbanjando riqueza natural e temos que aproveitar bastante na gastronomia”, ressalta Pimentel.
Clube Gourmet
Segundo o idealizador do Clube Gourmet, o publicitário e fotógrafo Ivan Baldivieso, a publicação é uma ferramenta de um projeto com perspectiva ampla de informar e fomentar a gastronomia na Bahia. “ O nosso objetivo é promover e incentivar a formação de uma rede de partes interessadas, por meio de açőes culturais, educativas, artísticas e de sustentabilidade devidamente harmonizadas com o setor”.
Presentes no lançamento, o sócio da Vitivinícola Santa Maria, do Grupo português Dão Sul, o empresário João Santos; e os presidentes da Bahiagás, Luiz Gavazza, e da Abrasel/Ba, Luiz Henrique do Amaral, compartilharam a proposta de Baldivieso. Parceiros do Clube Gourmet, foram unânimes em mencionar a importância da fomentada da gastronomia baiana, por meio de uma forte integração entre os seus integrantes.
A degustação do Sorvete Bruno Guimarães deu o tom adocicado do evento, dando oportunidade dos convidados a experimentarem um produto saboroso, produzido artesanalmente, sem conservantes, 100 % in natura.
No tradicional e prático formato pocket, a publicação atende as necessidades do consumidor em diversas ocasiões - confraternização de trabalho, happy hour com amigos, comemoração de aniversários e casamentos....
Produzida em material gráfico de alto padrão, reúne fotos de “dar água na boca” e inclui reportagens que tratam de temas, como gestão, inovação e o fascínio na gastronomia.
O Clube Gourmet tem a parceria também da Baden Baden e DPI. A publicação é distribuída nos hotéis e principais bancas de revistas de Salvador e RMS e enviado para as residências, via mala-direta. Quem quiser receber a publicação em casa pode acessar o site http://www.clubegourmetbahia.com/. Na versão digital é só conferir a fanpage do @ClubeGourmet Bahia.
No tradicional e prático formato pocket, a publicação atende as necessidades do consumidor em diversas ocasiões - confraternização de trabalho, happy hour com amigos, comemoração de aniversários e casamentos....
Produzida em material gráfico de alto padrão, reúne fotos de “dar água na boca” e inclui reportagens que tratam de temas, como gestão, inovação e o fascínio na gastronomia.
O Clube Gourmet tem a parceria também da Baden Baden e DPI. A publicação é distribuída nos hotéis e principais bancas de revistas de Salvador e RMS e enviado para as residências, via mala-direta. Quem quiser receber a publicação em casa pode acessar o site http://www.clubegourmetbahia.com/. Na versão digital é só conferir a fanpage do @ClubeGourmet Bahia.
Evento tem a participação dos chefs Teresa Paim, Beto Pimentel e Fabrício Lemos e empresários da gastronomia.
O Clube Gourmet Bahia lançou sua 3ª edição com um bate-papo com três conceituados chefs de cozinha da Bahia. Tereza Paim, dona do Restaurante Casa da Tereza; Beto Pimentel, do Paraíso Tropical; e Fabrício Lemos, chef do Amado Bahia, participaram do evento na última terça-feira, 22, no Restaurante Amado, Comércio, em Salvador.
Idealizado pelo publicitário e fotógrafo Ivan Baldivieso, o Clube Gourmet demonstra que já é referência no mercado gastronômico, evidenciando a evolução deste setor em Salvador e RMS. A publicação agrega um roteiro de endereços de restaurantes desta região dos mais diversos perfis e variadas especialidades da culinária mundial - regional, oriental, italiana, mediterrânea, contemporânea e frutos do mar, além de tortas, sorvetes e hambúrgueres.
Durante o evento, os mestres da culinária baiana tiveram uma conversa informal com público, num tom descontraído. Falaram sem segredos das suas curiosas experiências no segmento, que as tornaram conhecidos em todo o mundo, na adoção de estilos próprios em suas receitas. Além do talento e a paixão pela atividade, os chefs mencionaram a importância da utilização de produtos da terra. “Temos um estado esbanjando riqueza natural e temos que aproveitar bastante na gastronomia”, ressalta Pimentel.
Clube Gourmet
Presentes no lançamento, o sócio da Vitivinícola Santa Maria, do Grupo português Dão Sul, o empresário João Santos; e os presidentes da Bahiagás, Luiz Gavazza, e da Abrasel/Ba, Luiz Henrique do Amaral, compartilharam a proposta de Baldivieso. Parceiros do Clube Gourmet, foram unânimes em mencionar a importância da fomentada da gastronomia baiana, por meio de uma forte integração entre os seus integrantes.
A degustação do Sorvete Bruno Guimarães deu o tom adocicado do evento, dando oportunidade dos convidados a experimentarem um produto saboroso, produzido artesanalmente, sem conservantes, 100 % in natura.
Produzida em material gráfico de alto padrão, reúne fotos de “dar água na boca” e inclui reportagens que tratam de temas, como gestão, inovação e o fascínio na gastronomia.
O Clube Gourmet tem a parceria também da Baden Baden e DPI. A publicação é distribuída nos hotéis e principais bancas de revistas de Salvador e RMS e enviado para as residências, via mala-direta. Quem quiser receber a publicação em casa pode acessar o site http://www.clubegourmetbahia.com/. Na versão digital é só conferir a fanpage do @ClubeGourmet Bahia.
No tradicional e prático formato pocket, a publicação atende as necessidades do consumidor em diversas ocasiões - confraternização de trabalho, happy hour com amigos, comemoração de aniversários e casamentos....
Produzida em material gráfico de alto padrão, reúne fotos de “dar água na boca” e inclui reportagens que tratam de temas, como gestão, inovação e o fascínio na gastronomia.
O Clube Gourmet tem a parceria também da Baden Baden e DPI. A publicação é distribuída nos hotéis e principais bancas de revistas de Salvador e RMS e enviado para as residências, via mala-direta. Quem quiser receber a publicação em casa pode acessar o site http://www.clubegourmetbahia.com/. Na versão digital é só conferir a fanpage do @ClubeGourmet Bahia.
Idealizado pelo publicitário e fotógrafo Ivan Baldivieso, o Clube Gourmet demonstra que já é referência no mercado gastronômico, evidenciando a evolução deste setor em Salvador e RMS. A publicação agrega um roteiro de endereços de restaurantes desta região dos mais diversos perfis e variadas especialidades da culinária mundial - regional, oriental, italiana, mediterrânea, contemporânea e frutos do mar, além de tortas, sorvetes e hambúrgueres.
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