10 Benefícios Do Rambutan Para Saúde

De sabor doce e levemente ácido, o rambutan é um dos frutos consumidos na Amazônia. Com sabor semelhante ao da pitomba, o fruto de origem asiática tem na propriedade cálcio, potássio e vitaminas A e C. O aspecto é semelhante ao do urucu, mas ‘não passa de coincidência’, como explica a pesquisadora da  Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Nelcimar Reis de Souza. O rambutan é da família das sapindáceas, mesma família da pitomba e da lichia.

“O rambutan é original da Malásia e foi trazido para Manaus em 1980 por um pesquisador da Embrapa. Esse pesquisador trouxe três mudas da espécie e plantou em nossa sede”, relembra Nelcimar, que estuda  a espécie desde 1992.

A  pesquisadora explica que o exótico fruto adaptou-se às condições climáticas da cidade e se disseminou rapidamente através do plantio de sementes. Depois de 32 anos da chegada da espécie, o rambutan também pode ser encontrado nos Estados do Pará, Roraima, Acre, Rondônia e no sul da Bahia. “A Embrapa fez um trabalho de divulgação do fruto e todo mundo que gostou levava a semente”, recorda.

Existem duas razões para o consumo: o sabor agradável e o valor nutritivo do fruto. Existem espécies que não têm sabor agradável, mas com valor medicinal e nutricional. O rambutan ou a rambutã, a língua portuguesa aceita as duas grafias, é consumido pela primeira razão. “Nunca encontrei ninguém que não gostasse”, garante Nelcimar. O rambutan é adequado ao consumo natural, mas existem relatos de consumos em saladas e até como geleia, destaca a pesquisadora.

As cores do rambutan podem variar entre vermelho, vinho e amarelo. Os frutos preferidos entre os consumidores são os de cores vermelhass, pois são mais doces e o fruto solta com mais facilidade do caroço. Uma das características que favoreceu a reprodução da espécie em Manaus foi hermafrodismo. “É uma espécie que se reproduz por semente”, explica.

Cultivo

A espécie é cultivada no Amazonas em pomares mistos de 20 a 50 pés, a frutificação acontece entre os meses de janeiro a março. A produção dos frutos inicia um ano após a germinação, mas em larga escala somente a partir do quarto ano.

Uma rambuteira pode produzir até mil frutos por safra. Se a árvore for adubada adequadamente, pode render de três a quatro mil frutos. A árvore pode viver mais de 25 anos. Na sede da Embrapa, em Manaus, ainda é possível conhecer o primeiro pé de rambutan plantado na Amazônia. A Embrapa tem conhecimento de plantações expressivas nos municípios de Presidente Figueiredo e Iranduba e no ramal do Pau Rosa.  (Portal Amazônia)

Rambutan se assemelha a uma fruta lichia e pode ser encontrada naturalmente em todo o Sudeste Asiático. Estes frutos são uma fonte muito baixo de nutrientes essenciais, mas eles compensam isso graças à sua moderadamente elevada concentração de manganês, niacina, magnésio e vitamina C. Rambutan são conhecidos por oferecer muitos benefícios nutricionais para saúde.

Embora o fruto comido cru tem um valor nutricional baixo de alguma forma, a sua pele contém potentes antioxidantes e polifenóis anticancerígenos como o ácido caféico, elágico e ácido gálico.

10 Benefícios Do Rambutan Para Saúde

1 – Ajuda prevenir do câncer

Os antioxidantes contidos nesta fruta pode ajudar a proteger você contra alteração celular e degradação de DNA, que são as principais causas de doenças neurodegenerativas e câncer. Como já dissemos, Rambutan contém uma variedade de conteúdos úteis, como a vitamina C, manganês, p-cumárico, ácido cafeico, o ácido elágico e ácido gálico, produtos químicos que têm sido conhecidos para reduzir o câncer de estômago, úlceras e doenças neurodegenerativas, como a demência ou de Parkinson.

2 – Pode ser usada para tratar doenças comuns

Curiosamente, você pode usar Rambutan para tratar doenças comuns, como aftas, dores de cabeça, ou mesmo disenteria. Tradicionalmente, as pessoas têm vindo a aplicar Rambutan deixa em sua testa sempre que que sofrer uma dor de cabeça para amenizar a dor. Ao criar uma pasta da casca da árvore, você pode tratar aftas aparentemente, enquanto suas raízes pode ser usado para tratar a febre. Dito isto, você pode usar esta frura para curar quase qualquer doença comum,

3 – Contém vitamina C

Manganês e vitamina C é responsável por proteger você contra doenças oxidativas de estresse crônico e envelhecimento prematuro. Além disso, a vitamina C estimula a produção de colágeno, uma proteína que nosso corpo precisa para manter a estrutura de nossos vasos sanguíneos e pele.

4 – Fornece energia

Graças ao seu teor de carboidratos elevados,pode ser utilizado como um reforço de energia natural. Seus quase 20% de teor de carboidratos ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, assim, fornecer seu corpo com energia suficiente para executar uma variedade de atividades cognitivas e físicas. Devido a isso, seu corpo já não precisa utilizar proteínas para a energia, usando carboidratos para realizar funções celulares essenciais vez.

5 – Previne a constipação

Além de seu alto teor de água, que ajuda o corpo a se manter hidratado e equilibrado,também contém cerca de 3 g de fibra por 100 g de polpa. Devido a isso, ele contribui para aliviar a constipação um pouco. Você vê, fibra dietética acrescenta a granel fezes, incentivando a sua eliminação adequada. Rambutan também é conhecido por matar e expulsar parasitas intestinais, graças às suas propriedades antifúngicas.

6 – Bom para os rins

Como já salientado, Rambutan contém fósforo entre uma diversidade de outros conteúdos úteis. Agora fósforo tem muitas funções no organismo, ajudando de regeneração óssea para formação de proteínas e reparação celular. Ele também desempenha um papel importante em manter seus rins saudáveis. Ele faz isso através do incentivo ao equilíbrio saudável de todos os fluidos eliminados do corpo, ajudando assim os seus rins permanecer livre de toxinas.

7 – Torna os ossos mais fortes

Não muitos frutos que contém a elevada concentração de cálcio, fósforo, ferro. O seu corpo necessita de cálcio numa base diária para fortalecer os ossos, enquanto fósforo contribui com a sua regeneração. Como dissemos, Rambutan também contém um pouco de ferro que ajuda a levar o oxigênio da hemoglobina dos pulmões para diferentes órgãos e tecidos em todo o corpo.

8 – Torna a pele mais suave

É conhecido por possuir muitos benefícios à saúde, mas muitas das mulheres que gostam de ele jurar por sua capacidade de suavizar a pele. Devido ao seu alto teor de água, Rambutan vai hidratar a pele, tornando-a macia e suave. Então, novamente, muitas frutas possuem a capacidade de suavizar a pele graças ao seu rico conteúdo de água.

9 – Regenera as células do sangue

Graças ao seu conteúdo de cobre de alta, vai acelerar a regeneração de glóbulos brancos e vermelhos do seu corpo. Glóbulos vermelhos e brancos são responsáveis por levar oxigênio por todo o sistema de sangue ao defender o organismo contra o ataque microbiano em todos os momentos.Também contém manganês que os seres humanos que precisam de produzir enzimas úteis que executam uma variedade de funções bioquímicas vitais.

10 – Ajuda a perder peso

Por causa de seu alto teor de fibras por se de baixa caloria, pode ajudar a perder um pouco de peso. Este não é apenas devido ao seu conteúdo de baixa caloria, mas também por causa da quantidade de água que contêm, que é assimilado pelo corpo ao longo do tempo. Suas sementes também ajudam a reduzir o peso, mas você deve se lembrar que as sementes crus podem ser de alguma forma perigosa, razão pela qual é aconselhável para esmagar as sementes e combiná-los com outros alimentos.

Fonte Google