Instituto de Cegos da Bahia lança projeto de gastronomia solidária

Gastronomia solidária. Este foi o mote para a criação do Projeto ICB Gourmet, promovido pelo Instituto de Cegos da Bahia. O primeiro parceiro da ação será a churrascaria a la carte Barbacoa Salvador, que abraçou a causa beneficente e fará um coquetel de lançamento para convidados na próxima quarta, dia 13. A cada pedido do tradicional Menu Barbacoa Light, de 13 de março até 13 de abril, o restaurante vai doar R$ 2,00 para o ICB. Válido de segunda a sábado no jantar, o menu - que é um dos serviços mais pedidos da casa - inclui entrada com acesso livre e individual ao buffet de saladas + prato principal (grelhado + acompanhamento) + uma sobremesa pelo valor de R$ 66,90.

“O ICB está muito feliz em realizar esse projeto com o Barbacoa, que já um grande parceiro do Instituto. Essa contribuição é de grande relevância para a manutenção e ampliação dos nossos serviços”, afirma Consuelo Alban, assessora de captação de recursos do ICB. O instituto, criado há 84 anos, trabalha em prol do acolhimento, visibilidade e assistência de pessoas com deficiência visual em todas as idades. Para manter toda essa estrutura funcionando de maneira adequada e melhorar a qualidade de vida das pessoas com deficiência visual, o ICB conta com o apoio de pessoas e empresas que acreditam na sua causa.