Durante o carnaval, por conta da euforia da
festa, é natural que os foliões procurem mais por bebidas alcoólicas. É
necessário, entretanto, cuidado com a mistura de diferentes tipos de
bebida e com os drinques artesanais sem procedência, que podem ter na
sua composição substâncias tóxicas.
“Existem várias maneiras de adulteração nas bebidas e, em todas
elas, o consumidor está arriscado a ingerir algo desconhecido”, explicou
a perita criminal Maiana de Araújo Teixeira, da Coordenação de
Bromatologia Forense, do Departamento de Polícia Técnica, acrescentando
que, não se sabendo a procedência, deve-se evitar a compra de qualquer
bebida já colocada em copos e de destilados com preços muito abaixo do
mercado.
Ainda segundo a perita, certas substâncias misturadas ao álcool
resultam em grandes danos a saúde. “Utilizam-se fermentação e destilação
no processo para a fabricação de uma bebida alcoólica e a combinação
com outras coisas produzem, no mínimo, uma maior ressaca e fortes dores
de cabeça. E se a mistura contiver metanol, altamente tóxico, pode
causar cegueira e até a morte”, explicou.
Fonte: Ascom | Natália Verena
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