A
Diretoria de Ações de Proteção e Defesa do Consumidor de Salvador
(Codecon) autuou, na última sexta-feira (24), o açougue Ventura Master
Carnes, no Largo do Tanque, por estocar com finalidade de venda mais de
90 kg de salsichas vencidas. As salsichas estavam
vencidas desde o dia 18 de abril e foram destruídas no local pelos
fiscais da Codecon na presença dos funcionários do estabelecimento. Essa
é a maior apreensão em duas semanas da Operação Alimento Seguro
Codecon, deflagrada pelo órgão no dia 13 de maio.
A diretora da Codecon, Roberta Caires, informa que 29 estabelecimentos
já foram vistoriados desde o início, considerando a operação “benéfica
para a cidade”. “Salsichas comumente são vendidas à granel e abastecem
carrinhos de cachorro-quente em portas de escolas.
Um pequeno comerciante desavisado aproveita uma promoção e leva para
nossos filhos produtos totalmente inapropriados. É desse tipo de cadeia
nociva que a Codecon protege o consumidor soteropolitano”, esclarece a
diretora.
Balanço - Ao todo já foram lavrados termos de destruição para
267,504 quilos de alimentos impróprios para o consumo, além de 948 ovos e
06 litros de sucos nas mesmas condições. Dos 29 estabelecimentos
vistoriados, 13 estavam irregulares e foram atuados
– um por produtos com validade vencida ou sem data de validade ou
deteriorados, nove apenas por validade vencida, dois por produtos
descongelados e um por validade vencida e falta de higiene.
Foram ainda emitidas 34 notificações, sendo uma por informação de
validade rasurada, três por validade vencida, 15 por falta de informação
de validade, quatro por ausência de Código de Defesa do Consumidor,
sete por lixeira inadequada, uma por falta de higiene,
uma por falta de informação clara em alimentos, uma por
acondicionamento inadequado de alimentos e mais uma por ausência de
placa antifumo.
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