Comidinhas rápidas e fáceis fazem muito sucesso em casa, não é mesmo?

Amorela dá duas sugestões de receitas para o fim de semana

Cocada com Leite Condensado

Ingredientes:
2 xícaras de coco fresco ralado
1 lata de leite condensado
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de Margarina Amorela
Modo de preparo:
- Unte uma pedra de mármore ou uma assadeira com Margarina Amorela. Misture em uma panela o coco, o leite condensado e o açúcar. Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente. Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a Margarina Amorela;
- Misture bem com a colher para que o doce açucare. Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar. Corte quadrados de 10 x 10 cm.

Bolinhos de Queijo

 

 Ingredientes:
1 xícara de leite
1 xícara de Farinha de Trigo Finna
1 colher de Margarina Amorela
1 gema
1 pitada de sal
1 xícara de farinha de rosca
1 óleo para fritar
Queijo branco ou muçarela a gosto
Modo de preparo:
- Coloque o leite em uma panela e junte a Farinha de Trigo Finna, a Margarina Amorela, a gema e o sal. Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até que a massa solte da panela;

- Deixe esfriar, modele a massa em bolinhas e recheie com um pedacinho de queijo. Passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente e está pronto para servir.

Para mais informações da Margarina Amorela acesse http://www.amorela.com.br/.