Em um universo de doces, refrigerantes, salgados e bombons, fica cada vez mais difícil inserir hábitos saudáveis na alimentação das crianças. Isso porque a formação desses hábitos acontece desde os primeiros dias de vida: o aleitamento materno exclusivo até os seis meses e a introdução alimentar adequada a partir do sexto mês são fundamentais nesta formação.
Um dos grandes desafios dos pais e responsáveis está na escola, onde os pequenos tem contato com diferentes tipos de lanches trazidos pelos seus amigos - mas isso pode e deve ser combatido através da criação de hábitos em casa.
“A variedade e a forma como os alimentos são oferecidos influenciam na formação dos hábitos e na relação da criança com o alimento”, explica a docente da disciplina de Nutrição na Infância e Adolescência do curso de Nutrição da UNIFACS, Edcreuza Narciso de Oliveira.
Para influenciar as crianças, é preciso primeiramente adotar hábitos saudáveis dentro de casa. A alimentação da família é determinante e reflete nas escolhas alimentares dos pequenos, e por isso, a educação nutricional é uma estratégia na construção de hábitos alimentares. “Através do exemplo e da conversa, as crianças entendem os malefícios e os benefícios de cada alimento”, explica a professora.
No Dia Nacional da Alimentação Escolar, 21/10, confira cinco formas de estimular uma alimentação balanceada para as crianças de acordo com a profissional:
1- Não compre alimentos industrializados: Os alimentos in natura e minimamente processados devem ser consumidos diariamente e são fundamentais para a saúde das crianças. O Guia Alimentar para crianças divide esses alimentos em grupos: feijões; cereais; raízes e tubérculos; legumes e verduras; frutas; carnes e ovos; leite e queijos; castanhas. Além da ingestão adequada de água.
2- Chame as crianças para a cozinha: Desenvolver receitas e preparações nutricionalmente adequadas com as crianças é uma forma de conscientizar e entreter os pequenos. Quando eles se sentem responsáveis pela preparação da própria comida, a refeição fica ainda mais gostosa.
3- Leve as crianças para fazer compras na feira: Além de estimular a consciência nutricional, pais e filhos podem passar um tempo juntos, descobrindo frutas e novas opções de temperos.
4- Reduzir o tempo de tela: A dica não está relacionada diretamente aos hábitos nutricionais, mas através da internet as crianças ficam expostas a propagandas enganosas e abusivas de alimentos. Os pais e responsáveis devem ficar de olho no que as crianças andam consumindo no mundo virtual.
5- Atenção para o “menu kids” dos restaurantes: As opções kids dos restaurantes priorizam as preferências alimentares da maioria das crianças, e a batata frita é queridinha nesse público - não considerando a qualidade nutricional que está sendo oferecida aos menores. Os pais devem buscar nas opções do cardápio preparações que contenham menor quantidade de sódio, gordura e açúcar, e que se aproximem mais da rotina alimentar da criança que deve ser o mais saudável possível.
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