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sexta-feira, 19 de março de 2021

Receita de pavê de chocolate branco com mousse de limão


 Pavê é uma sobremesa que todo mundo adora, e quando feita com ingredientes acessíveis e cheios de sabor, fica ainda mais caprichada! Se você quer preparar um doce simples, cremoso e que combina acidez com doçura, aposte no pavê de chocolate branco com mousse de limão. O sucesso será garantido e a chuva de elogios também!


Tempo: 1h (+2h de geladeira)


Rendimento: 8 porções


Dificuldade: fácil


Ingredientes do pavê de chocolate branco com mousse de limão

1 pacote de biscoito champanhe (150g)

Suco de 4 limões

Rodelas de limão para decorar

Creme branco

300g de chocolate branco derretido

1 caixa de creme de leite (200g)

1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor

1 xícara (chá) de leite


Video: Acompanhamentos para realçar o sabor do churrasco | Loucos por Churrasco | Food Network Brasil (Dailymotion)



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Mousse de limão

1 lata de leite condensado

1/2 xícara (chá) de suco de limão

1 caixa de creme de leite (200g)

1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor

1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

No liquidificador, bata o chocolate branco, o creme de leite e a gelatina dissolvida no leite conforme as instruções da embalagem até homogeneizar. Para o creme de limão, bata no liquidificador o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina dissolvida no leite conforme as instruções da embalagem até homogeneizar. Em um refratário médio, intercale camadas de creme branco, de biscoito umedecido no suco de limão e de mousse de limão, terminando em creme branco. Leve à geladeira por 2 horas. Retire, decore com limão e sirva.


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COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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