Aprenda como fazer Biscoito Tapioca, Panqueca Doce de Biscoito Maria e Pavê de Abacaxi com Biscoito Wafer
Em diversas versões e sabores, o biscoito está sempre presente na mesa dos brasileiros. Graças à tamanha popularidade, existe um dia exclusivo para comemorar a sua existência: 20 de julho. Em homenagem à data, nada melhor do que criar receitas utilizando biscoitos saborosos e crocantes. Por isso, a Pilar, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, traz três sugestões irresistíveis.
O Biscoito Tapioca é uma mescla entre os sabores de coco e queijo, uma releitura da tradicional tapioca em uma versão inusitada e ainda mais saborosa. Outra sugestão é a Panqueca Doce de Biscoito Maria, uma excelente alternativa para servir em um café da manhã especial. Por fim, Pilar sugere o delicioso Pavê de Abacaxi com Biscoito Wafer, uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer.
Confira abaixo o modo de preparo das três receitas:
Biscoito Tapioca
Ingredientes:
16 unidades de Biscoitos Coquinho Pilar 300 g
04 fatias de queijo mussarela ou queijo coalho.
100 g de leite condensado cremoso ou doce de leite cremoso.
50 g de coco ralado desidratado.
Modo de Preparo:
- Corte 48 porções do queijo mussarela ou queijo coalho no diâmetro do biscoito. Disponha 3 porções de queijo sobre cada biscoito e leve ao forno preaquecido a 200 graus até o queijo derreter.
- Disponha sobre os biscoitos, em média, 1 colher (chá) de leite condensado ou doce de leite.
- Finalize polvilhando por cima com o coco ralado. Sirva.
Panqueca Doce de Biscoito Maria Pilar
Ingredientes:
Massa
300ml de leite1 ovo batido
100 g de Biscoito Maria Pilar sabor chocolate triturado
50 g de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó
30 g de cacau em pó
50 g de açúcar (opcional)
Calda
50 g de chocolate ao leite
Meia caixa de creme de leite
Modo de Preparo:
- Comece misturando o leite com o ovo. Em uma tigela, junte a farinha de trigo peneirada com o cacau, a farinha do biscoito Maria Pilar, o açúcar e o fermento.
- Adicione o leite e o ovo à mistura. Sempre mexa para evitar que se formem bolinhas de massa. Deixe a massa descansar por 30 minutos na geladeira.
- Em uma frigideira antiaderente bem quente, coloque um pouquinho de manteiga e deposite a massa com a ajuda de uma concha de sopa.
- Quando começa a subir bolhas, vire e cozinhe por mais um ou dois minutos.
- Derreta o chocolate em banho-maria e adicione o creme de leite, mexendo bem.
- Despeje a calda em cima das panquecas e sirva-as bem quentinhas.
Pavê de abacaxi com Biscoito Wafer
Ingredientes:
1 pacote de Biscoito Wafer de Abacaxi Pilar
1 abacaxi
130g de açúcar granulado
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 gema
100m de suco de abacaxi concentrado
Modo de Preparo:
Descasque e corte o abacaxi em cubos. Em uma panela, leve o açúcar para derreter até que fique levemente dourado. Em seguida, coloque os cubos de abacaxi. Deixe ferver até que dissolva tudo e vire uma calda.
Creme:
Bata em um liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gema e o suco de abacaxi. Coloque em uma panela em fogo médio até ferver e encorpar. Deixe esfriar.
Montagem:
Em taças individuais, intercale o creme de abacaxi, com o Biscoito Wafer de Abacaxi Pilar picado e os cubos de abacaxi caramelizado.
Saiba mais em:
https://mdiasbranco.com.br/marcas/
Sobre a Pilar
Uma das mais tradicionais marcas de massas e biscoitos do país, a Pilar acompanha gerações há mais de 140 anos. Pertencente à M. Dias Branco, uma das maiores indústrias alimentícias do mundo, a marca entende que algumas coisas não mudam: o carinho da avó, o cafezinho com cream cracker, as lembranças boas que a gente guarda da infância. Com preços acessíveis, as massas e biscoitos Pilar são como uma receita que passa de geração em geração, com cerca de 25 produtos no portfólio.
Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
Fundada em 1953, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou ainda na década de 40, quando o comerciante e imigrante português Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE), expandindo sua atuação para todo o Brasil.
Detentora de marcas líderes, sendo as principais Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, a Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinhas e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil. Por meio da aquisição da Latinex, concluída em novembro de 2021, a Companhia passou a ser detentora também das marcas Fit Food, Smart e Frontera, expandindo sua posição no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates, massas feitas de milho e temperos.
Suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país. É signatária do Pacto Global da Organização das Nações Unidas (ONU) e desenvolve diversas iniciativas ligadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.
Atualmente, a M. Dias Branco possui 16 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo. Suas unidades possuem equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas na fabricação dos demais produtos. A empresa conta com mais de 30 filiais comerciais estrategicamente instalados em diferentes Estados do País, o que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 40 países em todos os continentes.
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