Receitas especiais para o Dia do Biscoito

 Aprenda como fazer Bolo de Banana com Cream Cracker e Doce de Biscoito Doce Sabor Leite para celebrar a data

Comemorado em 20 de julho, o Dia do Biscoito foi criado para valorizar esse item que não pode faltar na casa das famílias brasileiras. Biscoitos são deliciosos e práticos, presentes no café, no lanche da tarde e até mesmo em receitas. Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, sugere duas delícias para celebrar a data.

O Bolo de Banana com Cream Cracker tem apresentação delicada e surpreende no sabor. Já o Doce de Biscoito Doce Sabor Leite promete encantar crianças e adultos tanto pelo sabor, como pelo charme das frutas, que podem ser usadas na decoração.

Fortaleza acredita que o amor fortalece. Por isso, que tal reunir a família para saborear? As duas receitas são práticas e fáceis. Para aprender como fazer, confira:

Bolo de Banana com Biscoito Cream Cracker

Ingredientes

½ pacote de Biscoito Cream Cracker Tradicional 350 g triturado

1 xícara de açúcar

½ xícara de leite integral

1 colher (sopa) de fermento em pó

Açúcar para confeitar

2 bananas prata

2 ovos

½ xícara óleo vegetal

1 pitada de chá de canela em pó

½ xícara de uva-passa (opcional)

Modo de Preparo

No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.

Em uma travessa, coloque a farinha de Biscoito Cream Cracker Tradicional 350g, a canela e o fermento. Adicione as uvas-passas e o que foi misturado no liquidificador. Mexa tudo até encorpar.

Coloque a massa do bolo em uma forma untada, com furo no meio. Asse o bolo a 180 ºC, até que o palito saia completamente limpo.

Desenforme o bolo e, por cima dele, polvilhe o açúcar.

Tempo de Preparo: 60 minutos

Rendimento: 10 porções

Doce de Biscoito Doce Sabor Leite

Ingredientes

2 latas de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 envelope incolor e sem sabor de gelatina

2 fileiras de Biscoito Doce Sabor Leite Fortaleza 330g

Geleia de frutas vermelhas a gosto

Frutas picadas (morangos, uvas e acerola) a gosto

Modo de preparo:

Bata as duas latas do creme de leite até ficar espesso, junte o leite condensado e bata mais um pouco até ficar tudo bem encorpado. Coloque a gelatina de molho em água fria.

Aqueça o leite e depois coloque as folhas de gelatina dentro até ficarem bem dissolvidas. Deixe à parte para esfriar um pouco.

Triture o Biscoito Fortaleza Doce Sabor Leite para que fique como uma farinha. Quando o leite esfriar um pouco, junte a mistura de creme de leite com leite condensado e misture bem.

Por fim, monte em camadas. Comece com um pouco de creme, biscoitos, frutas picadas e mais creme, biscoito novamente, frutas e depois despeje o restante do creme por cima. Decore com geleia e leve à geladeira.

Tempo de preparo: 45 minutos

Rendimento: 8 porções

Fonte Fortaleza