Celebre a chegada da primavera com pratos coloridos e deliciosos

 Vitarella ensina como fazer Salada Colorida e Pudim de Coco com Maisena para saborear as diferenças

Em 22 de setembro chega a primavera, a estação mais colorida do ano, tornando o clima mais agradável e os ambientes mais floridos. Para te inspirar, a Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e líder em biscoitos, sugere receitas leves e refrescantes, ideais para juntar todos à mesa e celebrar não só a nova estação, mas também a diversidade de sabores.

A Salada Colorida é a opção perfeita para a estação: repleta de cores e sabores irresistíveis, une peito de peru defumado, queijo frescal e macarrão em uma receita nutritiva e deliciosa, perfeita para saborear as diferenças. Já o Pudim de Coco com Maizena dispensa apresentações. É uma versão com diferença e muito sabor da clássica sobremesa que encanta a todos

.Para aprender como fazer, confira as receitas completas abaixo e aproveite a estação!

Salada Colorida

Ingredientes:

- 3 xícaras de chá de Macarrão Parafuso Speciale Vitarella

- 1 copo de iogurte desnatado

- 3 colheres de sopa de azeite

- 2 colheres de sopa de maionese

- 1 xícara de chá de cenouras em rodelas

- 200 g de peru defumado em cubinhos

- 1 e ½ xícara de chá de queijo frescal em cubinhos

- 1 xícara de chá de vagem cozida em cubinhos

- 1 xícara de chá de tomatinhos cortados ao meio

- ½ xícara de chá de picles picados

- 1 xícara de chá de azeitona verde sem caroço em rodelas

- 3 colheres de sopa de cebolinha verde picada

- Sal a gosto

Modo de preparo:

- Cozinhe o Macarrão Parafuso. Reserve.

- Misture o azeite, a maionese e o sal até que vire um molho. Reserve.

- Misture o macarrão a todos os outros ingredientes em uma tigela, menos a cebolinha.

- Adicione o molho, mexa bem e polvilhe com a cebolinha.

- Sirva em seguida.

Pudim de Coco com Maizena

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

100 g de maria-mole

400 ml de água quente

1 tira da embalagem de Biscoito Maizena Vitarella

½ xícara de chá de leite

Calda:

½ xícara de chá de açúcar

1/3 xícara de chá de água

Modo de Preparo:

- Comece pela calda para que ela esfrie antes de colocar a mistura do pudim na forma.

- Em uma panela, disponha o açúcar e a água e misture bem antes de levar ao fogo.

- Coloque a panela em fogo médio e deixe caramelizar, procurando não mexer.

- Quando a calda atingir a cor âmbar, coloque-a na forma de pudim, espalhando bem pelas laterais e pelo meio.

Pudim:

- Dissolva a maria-mole em água quente e reserve.

- No liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e a maria-mole dissolvida e bata até ficar homogêneo.

- Depois, derrame a mistura do pudim na fôrma e leve para gelar por pelo menos 4 horas.

- Umedeça o biscoito no leite e cubra o pudim de biscoito. Volte para a geladeira por uns 30 minutos.

- Em um prato, vire o pudim. Sirva!

Para saber mais acesse o site: www.vitarella.com.br

*Fonte: Nielsen, Retail Index, TT BR INA + C&C YTD 22 – junho 21 a maio 22)