Receita Castelo: Verrine de Manga, Kiwi e Limão

 Com a chegada das estações mais quentes do ano é importante manter-se hidratado e saudável para poder aproveitar o calor. Por isso, a Castelo Alimentos criou uma receita fácil, rápida e deliciosa que tem a cara da primavera de 2022. Conheça o Verrine de Manga, Kiwi e Limão.

Rendimento: 4 porções

Tempo de Preparo: 45 minutos

Calorias: 210 a porção

 

Ingredientes

2 mangas Palmer médias

2 kiwis

1 xícara (chá) de iogurte grego

¼ xícara (chá) de Sumo de Limão Castelo

½ xícara (chá) de mel

Hortelã fresca para enfeitar

  

Preparo

Descasque as mangas e corte em pedaços. Bata no liquidificador até ficar um creme. Enfeite as laterais dos copinhos com kiwis cortadas em rodelas . Distribua cuidadosamente o creme de manga nos copinhos. Misture o iogurte grego com o Sumo de Limão Castelo e o mel. Coloque cuidadosamente sobre a manga. Leve à geladeira para firmar. Enfeite com a hortelã e sirva.