Um mês para o Natal: Aprenda a preparar sobremesa natalina

Está aberta a temporada de escolha do cardápio da ceia

O Natal está cada vez mais próximo e com ele, também a busca pelo cardápio perfeito para a ceia. Para te auxiliar na sobremesa deste ano, Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, ensina como fazer Fatias Crocantes de Chocolate com Frutas, uma receita saborosa, rápida e tipicamente natalina.

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:

Fatias Crocantes de Chocolate com Frutas

Ingredientes:

1 embalagem de Biscoito Cream Cracker Fortaleza

1 embalagem de Biscoito de Chocolate Fortaleza

2 colheres (sopa) de margarina

1 xícara (chá) de açúcar

2 gemas

1 ½ xícara (chá) de creme de leite

6 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de cerejas ao marrasquino, picadas

1 xícara (chá) de castanha do para, picadas

Modo de preparo:

- Leve à batedeira a margarina e bata com o açúcar até virar um creme. Sem parar de bater, acrescente as gemas, o creme de leite e o chocolate em pó, um de cada vez e bata em velocidade baixa até obter uma mistura leve e fofa.

- Misture o creme de chocolate com as cerejas, a castanha do para, os biscoitos picados grosseiramente, mexa delicadamente e reserve.

- Estenda uma folha de papel celofane e espalhe a mistura no centro. Enrole o doce dando um formato arredondado e comprido. Feche as pontas e leve ao freezer por cerca de 4 horas.

- No momento de servir, retire o papel celofane, corte em fatias de aproximadamente 1 centímetro  e sirva-as geladas ou em temperatura ambiente.

Variação: Querendo deixar a receita mais saborosa, acrescente 4 colheres (sopa) de licor de chocolate.

Rendimento: 25 fatias

Tempo de Preparo: 20 minutos