Mil folhas de abóbora

 

Rendimento: 4 porções

Tempo de Preparo: 50 minutos

Calorias: 165 a porção

Ingredientes:

300 gramas de abóbora cabotiá, em um pedaço só

2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo

1colher (chá) de sal

1Molho para Salada Ervas Finas Castelo

Modo de Preparo: Lave bem a abóbora. Com o auxílio de um descascador de legumes, corte a abóbora em fatias finas. Tempere com o Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo e o sal. Coloque o Molho para Salada Ervas Finas Castelo no fundo de um refratário redondo médio e distribua as fatias por cima, intercalando-as verticalmente, no formato de flor. Cubra o refratário com papel alumínio. Asse em forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos. Retire o papel e deixe mais um pouco. Retire e sirva.

Fotos da receita:

https://drive.google.com/drive/folders/1UvCMhRxqtWrfouA-rcseZMPzerab3yiP