Drinques de verão: sem álcool e com chá

Mesclas exclusivas são o ingrediente especial para criar coquetéis sem álcool para toda a família neste fim de ano. 

Nada mais democrático do que preparar os mesmos drinques para todos nas comemorações de Natal e Ano-Novo, sem precisar dividir as preparações entre bebidas com e sem álcool. Com os ingredientes certos é possível criar misturas elaboradas e refrescantes, que impressionam pelo sabor.  

A Tea Shop criou algumas receitas com os blends da marca – basta fazer com algumas horas de antecedência para que os chás quentes se transformem em drinques refrescantes. Mesmo quando servido gelado, é importante infusionar o chá em água quente para liberar o sabor das ervas e frutas.

Confira algumas sugestões: 

Sangria festiva com chá

(Rende cerca de 1 litro)

Ingredientes

·        16g da mescla Sangria Tea da Tea Shop (4 medidas)

·        500ml de água quente

·        500ml de suco de uva integral

·        1 maçã cortada em cubos

·        1 laranja em rodelas

·        Gelo e folhas de hortelã

Preparo

1.      Faça a infusão dos 16g da mescla Sangria Tea em 500ml de água quente, conforme as instruções no pacote. Deixe esfriar por até 2h.

2.      Em uma jarra, misture o chá, o suco de uva, as frutas e o gelo.

3.      Decore com hortelã e sirva gelado. Se desejar fazer uma versão alcoólica, substitua o suco por vinho tinto.

 

Chá verde tropical

(Rende 1 porção)

Ingredientes

·        8g da mescla Chá Verde Fresh Colada da Tea Shop

·        200ml de água quente

·        100ml de suco de abacaxi

·        Gelo e fatias de abacaxi para decorar

Preparo

1.      Faça a infusão da mescla Fresh Colada em 200ml de água quente, conforme as instruções no pacote, e deixe esfriar por até 2h.

2.      Misture o chá verde frio ao suco de abacaxi

3.      Sirva com gelo e decore com fatias de abacaxi. Se desejar preparar uma versão alcoólica, acrescente 50ml de rum branco.

 

Sparkling hibiscus  

(Rende 1 porção)

Ingredientes

·        2 sachês do Cocktail de Frutas da Tea Shop ou 8g da mescla a granel

·        200ml de água quente

·        100ml de água com gás

·        1 colher (chá) de mel ou açúcar (opcional)

·        Rodelas de laranja e folhas de hortelã para decorar

Preparo

1.      Faça a infusão da mescla em água quente, conforme as instruções na embalagem. Deixe esfriar.

2.      Misture o chá resfriado com a água com gás. Adoce, se desejar.

3.     Sirva em taças com gelo, laranja e hortelã.